Back to search

Bc. Eva Jourová

Master's thesis

Proměny vinařství na Hodonínsku v průběhu 20. století

The changes of winemaking in Hodonín area during the 20th century
Abstract:
Práce se zaměřuje na proměny vinařství a vinohradnictví v průběhu 20. století na Hodonínsku. Prostřednictvím periodika Vinařský obzor, literatury, archivních dokumentů a výpovědí několika respondentů se snaží postihnout nejdůležitější proměny práce, technologií, vinařských tradic, ale také myšlení a života vinařů.
Abstract:
The topic of this thesis is changes of winemaking culture in Hodonín district during the 20th century. As sources I chose magazine Vinařský obzor, literature, archive documents and interviews with respondents, which cover important changes of work in vineyards, new technologies, traditions and also thinking and social live of winemakers.
 

Keywords

tradiční vinařství Hodonínsko tradice proměny vinařství 20.století winemaking changes of winemaking tradition 20th century
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 5. 2016
Identifier: https://is.muni.cz/th/g4h7p/

Thesis defence

  • Date of defence: 22. 6. 2016
  • Supervisor: doc. PhDr. Miroslav Válka, Ph.D.
  • Reader: PhDr. Jitka Matuszková

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Filozofická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution