Martin Pejsar
Diplomová práce
Efektivní řízení minipivovaru
Efficient management of a mini-brewery
Anotace:
V rodině provozujeme již více než dva roky minipivovar. Cílem závěrečného projektu je seznámit se s důvody a vznikem společnosti, analyzovat model řízení minipivovarů obecně, analyzovat proces výroby a prodeje piva a navrhnout možnosti jeho zefektivnění a jisté optimalizace. Hlavní částí práce je tvorba analytických výstupů a reportingu dle dostupných dat, které pomůžou zefektivnit celkový výrobní …víceAbstract:
We have been running a mini-brewery in the family for more than two years. The aim of the final project is to get acquainted with the reasons and the origin of the company, to analyze the management model of mini-breweries in general, to analyze the process of production and sale of beer and to suggest possibilities for its streamlining and certain optimization. The main part of the work is the creation …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 12. 2020
Identifikátor:
https://vskp.vse.cz/eid/82363
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 12. 3. 2021
- Vedoucí: Jan Pour
- Oponent: Mojmír Hampl
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Prazehttps://vskp.vse.cz/eid/82363
Vysoká škola ekonomická v Praze
Magisterský studijní program:
Data & Analytics for Business Management
Práce na příbuzné téma
-
Analysis of online sales channels for short term apartment rentals in Prague - case study of Ruterra Apartment s.r.o.
Anna Antonenko -
Sales Promotion as a Tool of the Integrated Marketing Communication in the Selected Trade Company
Lev Alimpiyev -
Distribuční a prodejní kanály ubytovacích zařízení ve regionu LVA - role OTA v distribuci nabídky UZ
Sabina Štefková -
Distribuční a prodejní kanály ubytovacích zařízení ve vybraném regionu - role OTA v distribuci nabídky UZ
Adéla Kolářová -
Distribuční a prodejní kanály ubytovacích zařízení v regionu Mikulovsko
Tomáš Kapeš -
E-commerce a další prodejní kanály jako trend obchodu (logistiky, komunikace)
Natálie Pechová -
Automatizace mini pivovaru
Kryštof Vaníček