Vliv jablečných polyfenolů na adherenci vybraných probiotických kmenů k buňkám střevní mukózy – Bc. Jana Růžičková
Bc. Jana Růžičková
Master's thesis
Vliv jablečných polyfenolů na adherenci vybraných probiotických kmenů k buňkám střevní mukózy
The effect of apple polyphenols on the adherence of selected probiotic strains to the intestinal mucosa
Anotácia:
Diplomová práce se zabývá vlivem jablečných polyfenolů na adherenci vybraných probiotických kmenů k buňkám střevní mukózy. V literární rešerši jsou sumarizovány současné poznatky související s mikrobiální adherencí v lidském střevě, významem jablek ve výživě člověka a interakcí mikroorganismů s jablečnými polyfenoly. Dále jsou v práci charakterizovány jednotlivé polyfenoly, které se nejčastěji vyskytují …viacAbstract:
The thesis deals with the effect of apple polyphenols on the adherence of selected probiotic strains to the intestinal mucosa. The literature review summarizes the current knowledge related to microbial adherence in the human gut, the importance of apples in human nutrition and microbial interactions with apple polyphenols. Furthermore, there are characterized and described individual polyphenols which …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2017
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: doc. Ing. Lenka Kouřimská, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
RŮŽIČKOVÁ, Jana. \textit{Vliv jablečných polyfenolů na adherenci vybraných probiotických kmenů k buňkám střevní mukózy}. Online. Diplomová práca. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/is9mvf/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesMaster programme / odbor:
Nutrition and Foodstuffs / Nutrition and Foodstuffs
Práce na příbuzné téma
-
Adherence probiotických mikroorganismů na buňky střevní mukózy
Kateřina Šebestová -
Adherence mikroorganismů v modelu střevního epitelu
Helena Mišurová -
Adherence probiotických mikroorganismů na buňky střevní mukózy
Kristýna Řehořová -
Vliv složek mléka na expresi MUC- 2 u Caco-2 buněk a HT29-MTX buněk
Helena Horáková -
Porovnání in cellulo modelu pro testování adhesivních vlastností probiotik
Iveta Ondráčková
Názov
Vložil
Vložené
Práva