Bezlaktózové výrobky na našem a vietnamském trhu – Aneta Krmelová
Aneta Krmelová
Bachelor's thesis
Bezlaktózové výrobky na našem a vietnamském trhu
Lactose-free products on our and Vietnamese market
Abstract:
Bakalářská práce se zaměřuje na význam bezlaktózového mléka a mléčných bezlaktózových výrobků. Na začátku je literární rešerše s popisem významu mléka a rozborem jeho složení. Následující kapitola popisuje různé zdravotní komplikace spojené s konzumací mléka, především laktózovou intoleranci a alergii na kravskou bílkovinu. Konzumace mléka a mléčných výrobků je v různých zemích odlišná a důvodů, …moreAbstract:
This bachelor thesis focuses on the importance of lactose-free milk and lactose-free dairy products. It starts with a literature search describing the importance of milk and analyzing its composition. The following chapter describes various health complications associated with milk consumption, mainly lactose intolerance and cow protein allergy. The consumption of milk and dairy products varies …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2023
Thesis defence
- Date of defence: 24. 5. 2023
- Supervisor: Ing. Veronika Legarová, Ph.D.
- Reader: Soňa Hermanová, Ing.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
KRMELOVÁ, Aneta. \textit{Bezlaktózové výrobky na našem a vietnamském trhu}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2023. Available from: https://theses.cz/id/j2nbej/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme:
Food and Nutrition
Theses on a related topic
-
Bezlaktózové mléčné výrobky
Alice Andrlová -
Mléko a mléčné výrobky ve výživě seniorů
Kristýna Knobová -
Mléčné výrobky se sníženým obsahem laktózy a jejich vyhodnocení
Hedvika BÁRTOVÁ -
Porovnání dvou prodejen Penny Market v Roudnici nad Labem
Veronika MOUDRÁ -
Market Entry Strategy of Casamundo GmbH to the Czech Market
Veronika Zapletalová -
London as a Travel Destination and Czech Tourist Market
Dominik NOVÁK -
Identification of Consumer Attitudes Towards the Brand of Biscuits in the Indian Market
John Love Joy Sahaya Raj -
The impact of returns on consumer behavior while purchasing goods online on apparel market in Czech Republic
Mikhail Serebriannikov
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights