Stanovení významných obsahových látek bezu černého [Sambucus nigra L.] z různých lokalit – Bc. Veronika Badinová
Bc. Veronika Badinová
Diplomová práce
Stanovení významných obsahových látek bezu černého [Sambucus nigra L.] z různých lokalit
Determination of important substances european elder [Sambucus nigra L.] obtained from different areas
Anotace:
Práce se zabývá (v literárním přehledu) shrnutím poznatků o bezu černém [Sambucus nigra L.], dále významnými obsahovými látkami, využitím. Na zvoleném území byl uskutečněn sběr. Získané vzorky byly analyzovány ve Výzkumném ústavu pivovarském a sladařském, a.s. na kapalinovém chromatografu UPLC s PDA detektorem. Byl sledován obsah kyseliny chlorogenové, kyseliny vanilové, kyseliny kávové, kyseliny kumarové …víceAbstract:
The work deals with (in a literary summary) résumé of the knowledge about european elder [Sambucus nigra L.], it also describes the content of important substances and its utilization. The samples were collected at selected areas. The obtained samples were analyzed at the Research Institute of Brewing and Malting, a.s. using a UPLC liquid chromatograph with a PDA detector. It was determined the content …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2018
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Helena Pluháčková, Ph.D.
- Oponent: Sylvie Běláková, externi
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
BADINOVÁ, Veronika. \textit{Stanovení významných obsahových látek bezu černého [Sambucus nigra L.] z~různých lokalit}. Online. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/j583kx/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendelova univerzita v Brně
Agronomická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Agroekologie
Práce na příbuzné téma
-
Pověrečné látky kramářské písně
Barbora Šustková -
Převodní ceny - jejich stanovení a využití mezi spojenými osobami
Jiří Morávek -
Využití odběrové soupravy pro stanovení částic ve výfukových plynech
Jan Nožička -
Využití ETAAS pro stanovení methylrtuti
Jiří Majewski -
Vybrané alkoholové extrakty bezu černého pro využití v kosmetologii
Daniela Balonková -
Využití květů a plodů bezu černého (Sambucus nigra L.) a plodů brusnice borůvky (Vaccinium myrtillus L.) v potravinářském průmyslu
Eva Rozprýmová -
Viry bezu černého (Sambucus nigra L.) v kulturním patosystému
Lucie SOCHORCOVÁ