Tvorba výnosu pšenice dvouzrnky v ekologickém zemědělství

Bc. Martin JŮZA

Diplomová práce

Yeald formation of emmer in organic farming

Anotace:

V diplomové práci je zpracována problematika možnosti využití a pěstování pšenice dvouzrnky a její vhodnost při pěstování v ekologickém zemědělství. Dále je řešena tvorba výnosu pšenice dvouzrnky právě v podmínkách ekologického zemědělství. Také bylo řešeno zpracování přehledu variet a odrůd pšenice dvouzrnky v rámci celé Evropy. V této práci jsou také shrnuty získané praktické poznatky z polních pokusů, které byly prováděny s genetickými zdroji pšenice v podmínkách ekologického hospodaření na stanovišti v Českých Budějovicích v areálu Jihočeské univerzity. Všechny odrůdy použité v pokusu pocházely z Genové banky při VÚRV v Praze-Ruzyni. V experimentech byly použity odrůdy pšenice dvouzrnky a pšenice seté.

Abstract:

In this thesis analyzes the problem of possible uses and cultivation of emmer and its suitability for cultivation in organic farming. It is solved by creating revenue emmer just in terms of organic farming. It has also been solved by making a survey of varieties and varieties of emmer across Europe. In this work are summarized practical knowledge gained from field experiments were conducted with wheat genetic resources in terms of organic farming on habitats in the Czech Budejovice in South Bohemia area. All varieties used in an attempt to come from the Gene Bank in VÚRV in Prague-Ruzyne. The experiments were varieties of wheat and emmer wheat.

Klíčová slova

ekologické zemědělství, pšenice dvouzrnka, genové zdroje

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2012

Zveřejnit od: 27. 4. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Petr KONVALINA, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agroekologie