Back to search

Bc. Petra Marková

Master's thesis

Problematika jódu z pohledu doplňků stravy s obsahem jódu

The problem of iodine from the point of view of dietary supplements containing iodine
Abstract:
Diplomová práce se věnuje problematice obsahu jódu, kadmia a olova v doplňcích stravy ze sušených mořských řas a zároveň zkoumá znalosti o jódu a užívání doplňků stravy s jódem u těhotných a kojících žen. V teoretické části je objasněn význam jódu a jeho klíčové funkce v lidském těle, dietární zdroje jódu, vývoj sledování jódové situace v České republice, s důrazem na monitorování novorozenců, doplňky …more
Abstract:
This diploma thesis examines the problem of iodine, cadmium and lead content in dried seaweed supplements and examines the knowledge about iodine and the use of iodine supplements in pregnant and lactating women. Theoretical part explains the importance of iodine and its key functions in the human body, dietary sources of iodine, development of iodine monitoring in the Czech republic, with an emphasis …more
 

Keywords

jód znalost jódu příjem jódu ve stravě těhotné a kojící ženy doplňky stravy s obsahem jódu doplňky stravy mořské řasy iodine iodine knowledge dietary iodine intake pregnant and lactating women dietary supplements with iodine dietary supplements seaweed
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2024
Identifier: https://is.muni.cz/th/r5wdh/

Thesis defence

  • Date of defence: 11. 6. 2024
  • Supervisor: MVDr. Halina Matějová
  • Reader: Mgr. Kamila Jančeková, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution