Dan Fiala

Bachelor's thesis

Analýza řízení kvality hotelu Villa Paradiso v Itálii se zaměřením na stravovací úsek

Abstract:
Cílem této práce je analyzovat řízení kvality ve stravovacím úseku vybraného hotelu Villa Paradiso v Itálii. Pomocí kvantitativního výzkumu zjistit slabiny tohoto procesu a identifikovat příčiny pomocí analýzy komentářů zákazníků. Závěrem budou návrhy na zlepšení, které by mohli vést ke zkvalitnění služeb.
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 12. 2015

Thesis defence

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty

Vysoká škola polytechnická Jihlava

Bachelor programme / field:
Ekonomika a management / Travel/Tourism

Theses on a related topic

  • No theses on a related topic available.