Ovlivnění produkčních vlastností brambor v systému ekologického zemědělství

Bc. Markéta Zachovalová

Diplomová práce

Influencing of potato productions factor in organic farming

Anotace:

Diplomová práce se zabývá tím, jak lze ovlivnit produkční vlastnosti brambor v systému ekologického zemědělství. Skládá se ze dvou částí - z literární rešerše a praktické části. První poskytuje informace o historii brambor, ekologickém zemědělství, morfologii rostliny, fotosyntetickém aktivním záření, požadavcích brambor na růst, vlivu agrotechniky v ekologickém zemědělství, chorobách, škůdcích a sklizni.Praktická část vychází z výsledků přesných pokusů, které byly realizovány na Výzkumné stanici ČZÚ v Červeném Újezdě. Na základě pozorování bylo zjištěno, že pod ochrannou sítí se vyskytovala plíseň v menší míře než na ostatních variantách. Potvrdilo se také, že pod sítí byl nižší FAR. Nejnižší výnos hlíz byl u varianty síť ve srovnání s variantou ošetřenou Neem-Azal a Myco-Sinem.

Abstract:

The Diploma Thesis deals with the possibility to influence the productive properties of potatoes in the system of organic farming. The thesis consists of two parts – the literary research and the practical part. The first one provides pieces of information about the history of potatoes, organic farming as well as morphology of the plant, photosynthetic active radiation and requirements of potatoes on the growth, the impact of agrotechnology in organic farming, diseases, pests and crop. The practical part proceeds from the outcomes of the accurate trials, which were realized at the Research Station CULS in Červený Újezd. Based on monitoring, it was found out that late blight occurred in the lower extent under the protective net compared to the other variants. It was also confirmed that there was lower FAR under the net. The lowest yield of tubers was at the variant with the net in comparison with the variant treated by Neem-Azal and Myco-Sinem.

Klíčová slova

ekologické zemědělství, FAR, ochranná síť, houbové choroby

Keywords

organic farming, FAR, protective net, fungal diseases

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jaroslav Tomášek, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Rozvoj venkova a zemědělství / Rozvoj venkovského prostoru