Vliv aplikace pesticidů na množství jejich reziduí v pylu a v medu

Bc. Miloslav Polák

Diplomová práce

Effect of application of pesticides on the amount of their residues in pollen and honey

Anotace:

SouhrnPráce se věnuje vlivu aplikace přípravků na ochranu rostlin na množství jejich reziduí v pylu a v medu. Je tvořena částečně jako souhrn poznatků z předešlých let výzkumu této problematiky a částečně i vlastními pokusy na danou problematiku. Rešerše obsahuje problematiku reziduálního působení a atraktivity účinných látek pesticidů na včely.Jedna část pokusu byla provedena na demonstračních pokusných pozemcích ČZU, kde byla zkoušena míra atraktivity přípravků na ochranu rostlin pro včely pomocí roztoku v epruetách. Koncentrace přípravků byla přímo úměrná polním podmínkám (množství přípravku, které by reálně dopadlo na 1 květ čili na 1 cm2). Jako kontrola byl zvolen upravený med podle parametrů řepkového nektaru. Byly zkoušeny přípravky Mospilan 20 SP, Proteus 110 EC, Trebon OSR, Nurelle D, Biscaya 240 OD a k tomu byly provedeny ještě 2 kontroly. Ze zkoušených přípravků byla zjištěna největší repelence na včely u přípravku Nurelle D ze skupiny organofosfátů a nejatraktivnější byl přípravek Mospilan 20 SP ze skupiny neonikotinoidů.Druhá část byla prováděna ve vlastním soukromém včelařském provozu, který se nachází v obci Hájek u Všerub (Plzeňský kraj). Nadmořská výška činí 400 m. n. m., výrobní oblast obilnářská.Pokus byl založen na přesném odebrání 1 dm2 plástu s pylem a medem ze včelstva v datech 2. 6. 2017 a 15. 4. 2017 (mezi těmito daty byla pečlivě zapisována aplikace všech přípravků na ochranu rostlin v okolí aktivního doletu 3 kilometry). Vzorky byly poslány do Ústavu analýzy potravin a výživy na VŠCHT v Praze. Výsledky vypovídají o vztahu aplikovaných přípravků na ochranu rostlin a jejich množstvím a počtem účinných látek ve včelích úlech. Atraktivita přípravků byla tak silná, že v úlech byla rezidua i ze vzdálenosti 3 km od stanovišť.Klíčová slova:

Abstract:

The thesis deals with the influence of application of plant protection products on the amount of their residues in pollen and honey. It is formed partly as a summary of the findings from previous years of research on this issue and partly by own experimets on the given issue. The literary research focuses on the residual effects and attractiveness of pesticide active substances on bees.One part of the experiment was carried out on the demonstration experimental plots of the Czech University of Life Sciences in Prague, where the degree of attractiveness of plant protection products for bees was tested using a solution in the epruettes. The concentration of the preparations was directly proportional to the field conditions (the amount of the product that would actually fall to 1 flower or 1 cm2). As a control was chosen modified honey based on the parameters of rapeseed nectar. Mospilan 20 SP, Proteus 110 EC, Trebon OSR, Nurelle D, Biscaya 240 OD were tested and two more controls were performed. From the tested products, the highest bee repellency was found for Nurelle D from the organophosphate group, and the most attractive was Mospilan 20 SP from the neonicotinoid group.The second part was carried out in private beekeeping operation, which is located in the village Hájek near to Všeruby (Pilsen Region) – the altitude 400 m, the cereal production area.The experiment was based on the exact removal of 1 dm2 of honeycomb with pollen and honey from the beehive on 2nd June 2017 and 15th April 2017 (between these dates the application of all plant protection products in the distance of the active range of 3 kilometers was carefully written). Samples were sent to the Institute of Food and Nutrition Analysis at the University of Chemistry and Technology in Prague. The results show the relationship between applied plant protection products and their quantity and number of active substances in beehives. The attractiveness of the products was so strong that the residues were also found at a distance of 3 km from the habitats.

Klíčová slova

včela, pesticid, rezidua POR, med, pyl, ochrana rostlin

Keywords

bee, pesticide, pesticide rezidues, honey, pollen, plant protection

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Jan Kazda, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Rostlinolékařství / Rostlinolékařství