Vliv zkrmování slunečnice topinamburu na hladinu kančího pachu v tukové tkáni kanců – Bc. Vladimír Janovský
Bc. Vladimír Janovský
Master's thesis
Vliv zkrmování slunečnice topinamburu na hladinu kančího pachu v tukové tkáni kanců
The effect of feeding Jerusalem artichoke on levels of boar taint in adipose tissue of entire male pigs
Abstract:
Z důvodu většího zájmu o wellfare vířat dochází v mnoha odvětvích živočišné výroby z důvodu tlaku společnosti a ochránců přírody, na zlepšení životních podmínek ve velkochovech zvířat. V chovu prasat se tlak ochránců soustředil mimo jiné na zákaz chirurgické kastrace bez anestezie. Z toho důvodu je nutné najít vhodné řešení, které kastraci bez anestezie nahradí. Problémem výkrmu kanců je kančí pach …moreAbstract:
As the society cares more about the living conditions of animals in the factory farming there is a pressure to improve them. In case of pig farming, the pressure of environmental activists focused especially on prohibition of surgical castration without anaesthesia. It is important to find suitable solution which replace the castration without anaesthesia. The problem of fattening of boars is the boar …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2021
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Kateřina Zadinová, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
JANOVSKÝ, Vladimír. \textit{Vliv zkrmování slunečnice topinamburu na hladinu kančího pachu v tukové tkáni kanců}. Online. Master's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2021. Available from: https://theses.cz/id/jmoq34/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesMaster programme / field:
Animal Science / Animal Nutrition and Dietology
Theses on a related topic
-
Možnosti detekce složek kančího pachu.
Veronika Grüncveigová -
Výskyt kančího pachu ve vepřovém mase
Jana Veselá -
Zastoupení androstenonu, skatolu a indolu v tukové tkáni s ohledem na živou hmotnost kanců
Vendula Malá -
Vliv zkrmování Helianthus tuberosus na výskyt skatolu ve vepřovém masu kanečků.
Eliška Císařová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights