Inhibice původce onemocnění moru včelího plodu pomocí vybraných rostlinných silic

Adéla ZÁLABSKÁ

Bakalářská práce

Inhibition of the etiological agent of American foulbrood disease using selected essential oils

Anotace:

Onemocnění mor včelího plodu, způsobeno původcem Paenibacillus larvae je závažné onemocnění včely medonosné, které je v České republice zakázáno léčit antibiotiky. Při výskytu onemocnění v úlu je ze zákona dané spálení úlu. Rostlinné silice vykazují antimikrobiální aktivitu a jejich použití může přispět s bojem s touto nebezpečnou nemocí. Cílem bakalářské práce bylo ověření baktericidního účinku vybraných rostlinných silic na původce onemocnění moru včelího plodu P. larvae. Dalším stanoveným cílem bylo stanovení minimální inhibiční a baktericidní koncentrace u vybraných rostlinných silic. Celkem bylo použito 11 rostlinných silic, které se hodnotily jak samostatně, tak v kombinaci s ostatními rostlinnými silicemi. Vyhodnocení probíhalo na mikrotitračních destičkách pomocí spektrofotometru a na tuhém mediu na Petriho miskách. Nejúčinnější rostlinná silice byla silice česneku kuchyňského (Allium sativum bulb oil), která měla hodnoty minimální i baktericidní koncentrace 32 ?l/mg. Mezi další velmi účinné rostlinné silice řadíme silici skořice (Cinnamomum zeylanicum bark oil). Mezi nejméně účinné řadíme silice mrkve seté (Daucus carota sativa seed oil), tymiánu červeného (Thymus vulgaris flower/leaf oil), dobromyslu (Origanum vulgare) nebo mateřídoušky (Thymus serpyllum oil).

Abstract:

Americal foulbrood disease, caused by etiological agent Paenibacillus larvae is serious disease which affects honey bee that is prohibited to treat with antibiotic in the Czech Republic. If the disease occurs in hive, it is a legal requirement to burn the hive. Essential oils have antimicrobial aktivity and their use can help fighting this dangerous disease. The aim of the bachelor thesis was to verify the bactericidal effect of selected essential oils on the causative agent of the americal foulbrood disease P. Larvae. Another stated aim was to determine the minimum inhibitory and bactericidal concentrations of the selected essential oils. A total of 11 essential oils were used and evaluated both alone and in combination with other essential oils. The evaluation was carried oud on microtiter plates using spectophotometer and on agar medium in petri dishes. The most effective essential oil was garlic oil (Allium sativum bulb oil), which had minimum and bactericidal concentration values of 32 ?l/mg. Other very effective plant essential oils include cinnamon essential oil (Cinnamomum zeylanicum bark oil). The least effective essential oils are carrot oil (Daucus carota sativa seed oil), thyme oils (Thymus serpyllum oil, Thymus vulgaris flower/leaf oil) or oregano oil (Origanum vulgare).

Klíčová slova

Paenibacillus larvae, minimální inhibiční koncentrace, minimální baktericidní koncentrace, včela medonosná, onemocnění včely medonosné

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Petr Mráz, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zdravotně sociální fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Laboratorní diagnostika / Laboratorní diagnostika