Analýza a optimalizace vybraných procesů ve výrobním podniku

Eva Káňová

Master's thesis

Analysis and optimization of selected processes in the production enterprise

Abstract:

Tato diplomová práce se zabývá tématem procesní analýzy výrobního podniku Philip Morris ČR, a.s. Cílem této práce je analyzovat vybrané procesy výrobního podniku. Na základě analýzy jsou v diplomové práci uvedená doporučení, která by měla vést k optimalizaci vybraných procesů. Práce je rozdělena na dvě části a to, teoretickou a praktickou. Teoretická práce představuje pojmy jako MES, LES, proces nebo BPMN. Praktická část začíná představením společnosti a následně se zabývá již zmíněnou analýzou vybraných procesů. Cíle diplomové práce bylo dosaženo pomocí metody pozorování. Přínosem práce jsou vypracovaná doporučení, která by měla, po jejich zavedení vést k optimalizaci zmíněných procesů.

Abstract:

This diploma thesis deals with the process analysis issues of the production company Philip Morris ČR, a.s. The aim of this work is to analyze selected processes of the production enterprise. Based on the analysis, the recommendations in the diploma thesis are presented, which should lead to the optimization of selected processes. The thesis is divided into two parts, both theoretical and practical. The theoretical work introduces concepts such as MES, LES, process or BPMN. The practical part starts with the introduction of the company and then deals with the already mentioned analysis of selected processes. The objectives of the diploma thesis were achieved using observation methods. Benefits of the work are recommendations that should lead to optimization of these processes after their introduction.

Keywords

proces, procesní řízení, Business Process Management Notation – BPMN, Manufacturing execution system – MES, optimalizace procesů, modelování podnikových procesů, procesní analýza, Logistics execution system – LES

Keywords

Logistics execution system – LES, Manufacturing execution system – MES, process, process management, process optimization, Business Process Management Notation – BPMN, modeling of business processes, process analysis

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 3. 12. 2017

Thesis defence

• Date of defence: 7. 6. 2018
• Supervisor: Petr Doucek
• Reader: Tomáš Rosický

Vysoká škola ekonomická v Praze

Master programme / field:
Aplikovaná informatika / Informační management