Toky materiálu a řízení zásob v podniku

Veronika Holubová

Bakalářská práce

Material Flows and Inventory Management in the Enterprise

Anotace:

Cílem této práce je analyzovat současný stav zásob v podniku a navrhnout možná zlepšení. Systém řízení zásob je náročnou disciplínou, která vyžaduje každodenní pozornost určených pracovníků podniku. Úsek nákupu zajišťuje celý proces od vymezení specifik materiálu, vyhledávání vhodných dodavatelů, dodávku materiálu, až po vstupní kontrolu a přijetí na sklad. V první části práce jsou teoreticky vymezeny základní pojmy z oblasti zásob. Jedná se o pojmy zásoba, zásobování, řízení zásob, skladování a metody využívané v logistice. Na začátku praktické části je provedena charakteristika podniku TON a.s., jehož interní materiály byly při zpracování práce použity. Dále je zde věnována pozornost současné situaci v oblasti zásob v podniku a následuje analýza řízení zásob. Závěrečná kapitola se věnuje interpretaci výsledků analýzy a návrhům možných zlepšení. Jako možná zlepšení jsou doporučeny zavedení systému JIT nebo stanovení minimální zásoby.

Abstract:

The goal of this work is analyze the current state of stocks in the enterprise and suggest possible improvements. Inventory control system is a demanding discipline that requires daily attention designated company employees. Purchasing department ensures the entire process from defining the specifics of the material, searching for suitable suppliers, material supply, to the incoming inspection and acceptance of the storage. The first part defines basic concepts of inventory. These are the concepts of resorces, supply, unventory management, storage and logistics methods used in. At the beginning of the practical part is characterized by firm TON a.s. Internal company materials were used in the processing of work. Further attention is paid to the current situation in the area of stock in the company. Followed by analysis of inventory management. The final chapter is devoted to interpreting the results of the analysis and suggestions for possible improvements. As possible improvements are recommended imtroduction of JIT or assessment the minimum reserves.

Klíčová slova

Zásoby, zásobování, plán zásobování, řízení zásob, tok, rychlost pohybu zásob, dodavatel, evidence, skladování, vstupní kontrola, analýza, nákup materiálu, metoda JIT, minimální zásoba

Keywords

Resources, supply, supply plan, inventory management, flow, speed fluctuation, suppliet, records, storage, input control, analysis, purchase of material, method JIT, minimum reserve

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 5. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 9. 9. 2013
• Vedoucí: Alena Stibůrková
• Oponent: Dalibor Zela

VŠB - Technická univerzita Ostrava

Ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika podniku