Příprava a charakterizace zeinových vrstev s obsahem kurkuminu – Bc. Veronika Šatná
Bc. Veronika Šatná
Diplomová práce
Příprava a charakterizace zeinových vrstev s obsahem kurkuminu
Preparation and characterization of zein based layers with curcumin
Anotace:
Teoretická část diplomové práce se věnuje charakteristice a účinkům vybrané aktivní látky kurkuminu. Druhá kapitola zahrnuje klasifikaci a metody přípravy dostupných nosičů, jako jsou polymerní částice, lipozomy, ale zejména pak filmy a membrány. Poslední kapitoly obsahují aplikační možnosti systémů na bázi polymer-kurkumin, zejména v oblastech potravinářského a farmaceutického průmyslu, a s tím související …víceAbstract:
The theoretical part of the thesis is devoted to the characteristics and effects of the selected active substance curcumin. The second chapter covers the classification and methods of preparation of available carriers such as polymer particles, liposomes, but especially films and membranes. The last chapters contain application possibilities of polymer-curcumin based systems, especially in the fields …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 5. 2022
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Jana Sedlaříková, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Šatná, Veronika. Příprava a charakterizace zeinových vrstev s obsahem kurkuminu. Zlín, 2022. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáMagisterský studijní program / obor:
Biomateriály a kosmetika / -
Práce na příbuzné téma
-
Studium mechanismu a kinetiky uvolňování aktivních látek ze zdravotnických prostředků a implantovaných entit
Josef Skopalík -
Analýza uvolňování modelové aktivní látky z polymerního hydrogelu do simulovaného lidského organizmu
Klára Bartošová -
Studie bobtnání a uvolňování vybraného polymerního materiálu pro řízené uvolňování látek v medicíně
Jiří KLOFÁČ -
Studium biopolymerních nosičů pro účely uvolňování bioaktivních organických látek
Monika Matušincová -
Příprava (bio)polymerních matric pro přenos látek a studium jejich uvolňování
Monika Muchová