Spotřebitelé a vinaři: rozpor či soulad v představách o víně (případ vinařské podoblasti Mělnicko) – Bc. Michaela Kulhavá
Bc. Michaela Kulhavá
Diplomová práce
Spotřebitelé a vinaři: rozpor či soulad v představách o víně (případ vinařské podoblasti Mělnicko)
Consumers and wine makers: disharmony or concert in views concerning wine (a case study of Mělnicko vine area)
Anotace:
Tato diplomová práce uchopuje koncept vína hned z několika úhlů, a to z pohledu spotřebitele, vinaře a marketingu. Nejdříve je vystižena kvalita faktická, tedy ovlivněná vinařem při tvorbě vína, dále je postihnuta kvalita spotřebitelská, kterou hodnotí spotřebitel pomocí svých smyslů. Práce popisuje celý proces, kdy spotřebitel na základě svých osobních charakteristik v rámci rozhodovacího procesu …víceAbstract:
This diploma thesis takes the concept of wine from several angles. That would be from the point of view of the consumer, winemaker, and marketing. First there is an actual quality which means a quality affected by the winemaker during the winemaking, then there is quality as perceived by the consumer which is sensual. The thesis describes the complete process of consumer with his personal characteristics …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 8. 3. 2024
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 4. 6. 2024
- Vedoucí: prof. PhDr. Michal Lošťák, Ph.D.
- Oponent: Jiří Zelený, externi
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KULHAVÁ, Michaela. \textit{Spotřebitelé a vinaři: rozpor či soulad v představách o víně (případ vinařské podoblasti Mělnicko)}. Online. Diplomová práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/jv201u/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaČeská zemědělská univerzita v Praze
Provozně ekonomická fakultaMagisterský studijní program:
Podnikání a administrativa
Práce na příbuzné téma
-
Importance of sustainability within the fashion industry in the purchase decision making process of Gen Z.
Gyuzal Kuspakova -
Kvalitativní výzkum sociálních komunit vinařů ve vinařské oblasti Morava
Barbora Dvorníková -
Dvojí kvalita potravin - právní a ekonomické aspekty
Radka Kvasničková -
Consumer perception of cosmetics quality in China
Jingyi Qi -
Consumers´ Typology on the Czech Market of Food Products Assigned by Quality Labels
Tomáš Sadílek
Název
Vložil
Vloženo
Práva