Návrhy opatření pro snižování dopadů spotřebitelských obalů na životní prostředí

Bc. Klára Chytrá

Diplomová práce

Proposals for Measures to Reduce the Environmental Impact of Consumer Packaging

Anotace:

Diplomová práce se zabývá spotřebitelskými obaly a jejich environmentálními dopady, zaměřuje se na spotřebitelské chování a možnost rozšíření zálohových systémů vratných obalů. Cílem práce je navrhnout možná opatření pro minimalizaci negativních dopadů spotřebitelských obalů na životní prostředí. V teoretické části práce jsou definovány pojmy související s udržitelnou spotřebou a cirkulární ekonomikou. Dalšími vymezenými tématy jsou druhy spotřebitelských obalů a zálohové systémy vratných obalů. Výzkumná část práce je zaměřena na spotřebitelské chování spojené s obaly a postoje spotřebitelů k zavedení zálohového systému vratných obalů. Vyhodnoceny jsou výsledky dvou provedených výzkumných šetření. Prvním šetřením jsou zkoumány faktory ovlivňující chování českých spotřebitelů, získaná data jsou vyhodnocena pomocí šesti statistických hypotéz. Druhé šetření je zaměřeno na spotřebitelské hodnocení zálohového systému na jednorázové nápojové obaly ve Finsku. Prostřednictvím modelových výpočtů jsou porovnány náklady na jednorázové a zálohované vratné obaly pro gastronomický sektor. Na základě zjištěných poznatků jsou navržena doporučení na snižování environmentálních dopadů obalů.

Abstract:

This diploma thesis deals with consumer packaging and its environmental impact. The thesis focuses on consumer behavior and the possibility of expanding packaging deposit-refund systems. The aim is to propose measures to reduce the environmental impact of consumer packaging. The theoretical part of this thesis defines the concepts related to sustainable consumption and circular economics. Other presented topics are types of consumer packaging and deposit-return systems. The research part of this thesis is oriented on consumer behavior associated with packaging and consumer attitudes towards the implementation of a packaging deposit and refund system. The results of two research surveys are evaluated. The first survey examines the factors influencing the behavior of Czech consumers, the data obtained is evaluated using six statistical hypotheses. The second survey focuses on consumer evaluation of the deposit-refund system for disposable beverage packaging in Finland. The costs of disposable and deposit returnable packaging for the gastronomic sector are compared using model calculations. Based on an evaluation of these findings, the thesis proposes recommendations to reduce the environmental impact of packaging.

Klíčová slova

obal, spotřebitel, vratné obaly, udržitelnost, zálohové systémy

Keywords

packaging, returnable packaging, consumer, deposit–refund systems

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Daniela Šálková, Ph.D.
• Oponent: Vanda Malinovská, externi

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa