Výživa pracovních a sportovních psů

Tereza Harsová

Bakalářská práce

Nutrition of working and sports dogs

Anotace:

Pes je nejstarším domestikovaným živočichem. Původně byl využíván hlavně pro lov či ochranu stád. Později se jeho úlohou stala ochrana majetku a v současné době plní, kromě role společníka, i významné úkoly jako pes záchranářský, asistenční či služební. Dále se psi účastní různých sportovních aktivit, jako jsou závody na krátkou či dlouhou vzdálenost nebo také dovednostních aktivit, jako je například agility nebo flyball. Jednotlivé druhy psů se navzájem liší především specifickými nutričními potřebami. Výživa pracovních i sportovních psů je náročnější než u psů zájmově chovaných. Vzhledem k větší fyzické či psychické námaze, je u nich kladen důraz na zdroje jednotlivých živin v potravě, mezi které patří bílkoviny, sacharidy a tuky, dále pak minerální látky a vitaminy. Důležitá je vybalancovanost živin, jelikož extrémy některých parametrů mohou způsobovat nežádoucí komplikace. Pro udržení svalové hmoty a funkce je u pracovních psů zvýšená potřeba bílkovin v potravě. Nedostatek bílkovin může mít za následek úbytek hmotnosti, zpomalený růst či ochablost svalů. Naopak nadbytek energie, jejíž hlavním zdrojem jsou tuky, se projevuje nadváhou až obezitou psa. Okamžitý zdroj energie představují sacharidy. Nedostatek sacharidů může způsobovat hubnutí a úbytek svaloviny. Psi by během sportovních sezón měli dostávat kvalitnější krmiva obsahující tuky a bílkoviny. Diety s vysokým obsahem bílkovin nebo tuků mají příznivý vliv na výkonnost psů během cvičení. Denní potřeba energie závisí na tělesné hmotnosti psa, jeho životním stádiu, úrovni fyzické aktivity, fyziologickém a zdravotním stavu. Zvyšující se potřeba energie závisí na intenzitě, délce trvání a frekvenci cvičení. Při výživě psů chovaných pro práci, je důležitý energetický příjem a stravitelnost krmiva. Jednotlivé typy pracovních a sportovních psů se liší konkrétními potřebami ve složení krmiv i v metodách jejich podávání. Krátkodobé aktivity, jako agility, frisbee nebo flyball, nejsou příliš energeticky náročné, a proto se jejich energetické potřeby výrazně neliší od běžného domácího psa. Pro sprintery je vhodná dieta s vyšším obsahem sacharidů, a to kolem 40 %, a tuku v rozmezí 30-33 %. Pro psy věnující se vytrvalostním aktivitám, kteří mají nejvyšší energetické nároky, se doporučují diety s obsahem tuku 60–70%. V dnešní době se u sportovních a pracovních psů využívají průmyslově vyráběná suchá krmiva. Jejich výhodou je jednoduché skladování, převoz, dávkování a jednoduchá příprava krmné dávky a hygienická nezávadnost. Obsahují dostatečné množství vitamínů a minerálů a mají poměrně dlouhou trvanlivost. V další řadě se pak psi krmí vařenou či syrovou stravou, popřípadě domácí dietou. Důležité je i správné načasování krmení, které může mít zásadní vliv na výkonnost sportovních psů, ale i pro prevenci zranění. Jak pro pracovní, tak pro sportovní psy, je důležité udržování tělesné kondice. Skóre tělesné kondice se využívá pro stanovení optimální výživy. Nesprávná výživa může mít za následek negativní dopad na zdravotní stav a pohodu psa a může se projevit podvýživou či na druhé straně obezitou.

Abstract:

The dog is the oldest domesticated animal. Originally, it was used mainly for hunting or protecting herds. Later, its role became the protection of property and nowadays, in addition to its role as a companion, it also performs important tasks as a rescue, assistance or service dog. In addition, dogs take part in various sporting activities such as short or long distance races or skill activities such as agility or flyball. Different types of dogs differ from each other mainly by their specific nutritional needs. The nutrition of working and sporting dogs is more demanding than that of hobby dogs. Due to the greater physical or psychological effort, the emphasis is on the sources of individual nutrients in the food, which include proteins, carbohydrates and fats, as well as minerals and vitamins. Nutrient balance is important, as extremes of certain parameters can cause undesirable complications. Working dogs have an increased need for dietary protein to maintain muscle mass and function. Protein deficiency can result in weight loss, slowed growth or muscle wasting. Conversely, an excess of energy, of which fat is the main source, results in an overweight to obese dog. Carbohydrates are the immediate source of energy. Carbohydrate deficiency can cause weight loss and muscle wasting. Dogs should be given higher quality foods containing fat and protein during sporting seasons. Diets high in protein or fat have a beneficial effect on the performance of dogs during exercise. The daily energy requirement depends on the dog's body weight, life stage, physical activity level, physiological and health status. The increasing energy requirement depends on the intensity, duration and frequency of exercise. In the nutrition of dogs bred for work, energy intake and digestibility of the food are important. Different types of working and sporting dogs have different specific needs in terms of food composition and feeding methods. Short-term activities such as agility, frisbee or flyball are not very energy intensive and therefore their energy needs are not significantly different from a normal domestic dog. For sprinters, a diet with a higher carbohydrate content of around 40% and a fat content of 30-33% is suitable. For dogs involved in endurance activities, which have the highest energy requirements, diets with a fat content of 60-70% are recommended. Nowadays, industrially produced dry foods are used for sports and working dogs. Their advantage is simple storage, transport, dosing and easy preparation of the ration and hygienic safety. They contain sufficient vitamins and minerals and have a relatively long shelf life. The dogs are then fed on cooked or raw food, or a homemade diet. The correct timing of feeding is also important, as it can have a major impact on the performance of sporting dogs, but also for injury prevention. For both working and sporting dogs, keeping fit is important. The body condition score is used to determine optimal nutrition. Improper nutrition can have a negative impact on the health and well-being of the dog and can result in malnutrition or, on the other hand, obesity.

Klíčová slova

výživa, pracovní psi, sportovní psi, živiny, krmivo

Keywords

nutrition, working dogs, sports dogs, nutrients, feed

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Boris Hučko, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Zoorehabilitace a asistenční aktivity se zvířaty