Porovnání různé frekvence zakládání směsné krmné dávky u dojnic

Bc. Adéla Faltusová

Diplomová práce

Comparison of different frequency of feed delivery of total mixed ration in dairy cows

Anotace:

Management krmení se na farmách mléčného skotu liší. Cílem této práce bylo porovnat systémy zakládání krmení jednou nebo dvakrát za den a hodnotit separaci a změny obsahu živin během dne v krmné dávce. Pokus byl prováděn dvakrát – vždy 7 po sobě jdoucích dní v lednu a v červenci roku 2019 na dvou skupinách o průměrném počtu 80 dojnic krmených směsnou krmnou dávkou (TMR) pro vrchol laktace. Skupině 1 bylo zakládáno krmivo jednou denně v 6 hodin ráno a bylo přihrnováno v průběhu dne pětkrát. Skupině 2 bylo zakládáno krmivo v 6 hodin ráno a v 16 hodin odpoledne, krmivo bylo během dne přihrnováno čtyřikrát. Obě skupiny dostávaly stejnou krmnou dávku. Vzorky krmiva byly odebírány čtyřikrát v průběhu dne vždy na začátku a konci krmného stolu u obou skupin a byla u nich stanovena struktura TMR separací krmiva pomocí Penn State Particle separátoru a obsah živin přístrojem AgriNIR. Dále byly zaznamenávány denní nádoje krav obou skupin a hodnoceny náklady při použití systému krmení jednou a dvakrát denně. Data byla statisticky vyhodnocena a porovnána. Výsledky obsahu živin v krmivu neprokázaly průkazný rozdíl mezi krmením jednou a dvakrát denně, ale byly pozorovány změny obsahu škrobu v průběhu dne u obou skupin ukazující na možnou sekundární fermentaci krmiva. Výsledky separace TMR při celkovém vyhodnocení také neprokázaly průkazný rozdíl mezi skupinou krmenou jednou a dvakrát denně. Homogenita krmné dávky byla velmi dobrá a stejná na celé délce krmného stolu. Užitkovost obou skupin nebyla frekvencí zakládání krmiva ovlivněna. Průkazné rozdíly ve sledovaných parametrech nebyly zjištěny ani při porovnání výsledků získaných v letním a zimním období. Náklady na zakládání krmné dávky byly vyšší u skupiny krmené dvakrát denně zejména díky nákladům na pracovní sílu a spotřebu pohonných hmot. Na základě našich výsledků můžeme konstatovat, že jsme neprokázaly vliv různé frekvence zakládání TMR (jednou nebo dvakrát denně) na separovatelnost, homogenitu a živinové složení krmné dávky v průběhu dne, ani na užitkovost dojnic sledovaného stáda. Z ekonomického hlediska se jeví jako vhodnější zakládání krmiva jednou denně. Zjištěné poznatky lze aplikovat na konkrétní podnik, ale nelze je paušálně doporučit všem mléčným farmám, protože musíme připustit množství dalších proměnlivých faktorů, které mohou krmnou dávku a její kvalitu v průběhu dne ovlivnit.

Abstract:

Feeding management differs on dairy farms. The aim of this study was to compare feeding systems once a day and twice a day and evaluate separation and changes in nutrient content in TMR throughout the day. The trial was realized twice – always 7 consecutive days in January and in July of year 2019 in two groups of average size 80 cows fed with total mixed ration (TMR) for high yielding cows. Group 1 was fed once a day at 6 am and feed was pushed up 5 times a day. Group 2 was fed at 6 am and 16 pm, feed was pushed up 4 times during the day. Both groups were fed the same ration. Feed samples were collected 4 times throughout the day, always in the beginning and at the end of feed alley from both groups and structure of TMR was evaluated by feed sorting with Penn State Particle Separator and nutrient content with AgriNIR. Daily milk production from both groups was recorded and expenses from feeding once a day and twice a day were compared. Data were statistically evaluated and compared. Results of nutrient content in feed ration did not show any difference between feeding once a day and twice a day, but there were registered changes in starch content during the day in both groups showing possible signs of secondary fermentation of feed. Results of separation of TMR did not show any difference between groups fed once and twice a day. Homogeneity of TMR was good and consistent throughout the feed alley. Milk production was not affected by the frequency of feed delivery. Conclusive differences in monitored parameters were not found neither in comparing results from summer and winter period. Expenses from feeding techniques were higher in group fed twice a day mainly due to cost of workforce and fuel consumption. Based on our results we can admit, that we have not proven any difference caused by frequency of delivery of TMR (once or twice a day) in feed sorting, homogeneity and nutrient content of feed ration during the day, neither on milk production of dairy cows on chosen farm. From the economic point of view, it seems that feeding once a day is more suitable option. Our findings can be used only on the particular farm, they cannot be recommended universally to all dairy farms for the sake of large amount of variable factors, which may influence feed ration and its quality during the day.

Klíčová slova

separace krmné dávky, obsah živin, frekvence zakládání krmiva

Keywords

separation of TMR, frequency of feed delivery, nutrient content

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. MVDr. Leoš Pavlata, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Krmivářství