Analýza ponuky single malt whisky vo vybraných pražských baroch – Kristína Macíková
Kristína Macíková
Bakalářská práce
Analýza ponuky single malt whisky vo vybraných pražských baroch
Analysis of single malt whisky supply in selected Prague bars
Abstract:
Bachelor thesis analyses the supply, price level and servise of single malt whisky in selected Prague bars. The main objective of this bachelor thesis is the analysis of single malt whisky supply with the intention of Scotch single malt whisky in selected Prague´s bars. This thesis also analyse comparison of service whisky in chosen bars. The primary data was received by the observation and interview …víceAbstract:
Bakalárska práca analyzuje rozsah ponuky, cenovú úroveň a servis single malt whisky vo vybraných pražských baroch. Hlavným cieľom práce je analýza ponuky a cenovej úrovne single malt whisky so zameraním sa na škótsku single malt whisky vo vybraných pražských baroch. Čiastkovým cieľom je porovnať servírovanie whisky vo vybraných baroch v Prahe. Pre získanie primárnych dát bolo použité pozorovanie a …víceKlíčová slova
bar podávanie whisky Praha Škótsko whisky single malt whisky Prague Scotland whisky service
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2017
Identifikátor:
http://is.vsh.cz/th/14877/vsh_b/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 5. 6. 2017
- Vedoucí: Ing. Jiří Zelený
- Oponent: Ing. Blanka Zimáková
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
MACÍKOVÁ, Kristína. \textit{Analýza ponuky single malt whisky vo vybraných pražských baroch}. Online. Bakalářská práce. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/l1r867/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeVysoká škola hotelová v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví