Zpět na vyhledávání

Bc. Erika Kolaciová

Diplomová práce

Index potravinové bezpečnosti vybraného kraje

Food Security Index of the Selected Region
Anotace:
Diplomová práce se zabývá indexem potravinové bezpečnosti pro Jihomoravský kraj. Teoretická část diplomové práce je zaměřena na potravinovou bezpečnost, vysvětlení pojmů potravinová nejistota, zdravotní nezávadnost potravin. Dále jsou zmíněny faktory, které ovlivňují potravinovou bezpečnost. Praktická část je zaměřena na analýzu rizik zajištění potravinové bezpečnosti v Jihomoravském. Pomocí dosažených …více
Abstract:
The diploma thesis deals with the food security index for the South Moravian region. The theoretical part of the thesis is focused on food safety, explanation of the concept od food insecurity, safety of food. Factors affecting food safety are also mentioned. The practical part is focused on the analysis of the risks of ensuring food security in the South Moravian Region. Thanks to the achieved result …více
 

Klíčová slova

potravinová bezpečnost potravinová nejistota zdravotní nezávadnost potravin
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 8. 2022

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Eva Lukášková, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

Kolaciová, Erika. Index potravinové bezpečnosti vybraného kraje. Uherské Hradiště, 2022. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta logistiky a krizového řízení
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://stag.utb.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=61855 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce