Novela vinařského zákona a její dopady na prodej sudových vín v praxi

Mgr. Ludmila Burešová

Bakalářská práce

Amendment of viniculture and viticulture law and its effect on selling the tapped wine in practice

Anotace:

Práce na téma „Novela vinařského zákona a její dopady na prodej sudových vín v praxi“ si klade za cíl zhodnotit změny vinařské legislativy vyplývající z novely vinařského zákona, jež vstoupila v platnost 1.4.2017. Práce mapuje aktuální stav vinohradnické a vinařské legislativy Evropské unie a České republiky, podrobněji se pak zaměřuje na novelu vinařského zákona. Zabývá se analýzou jejích dopadů na prodej stáčených vín a navrhuje doporučení pro praxi. V praktické části práce přináší výsledky dotazníkového šetření, které probíhalo ve vinotékách.

Abstract:

The topic of this thesis „Amendment of viniculture and viticulture law and its effect on selling the tapped wine in practice“ sets a goal to evaluate the changes of viniculture and viticulture legislation, which follows from the amendment of viniculture and viticulture law. The amendment came into force on 1st April 2017. The thesis conducts a survey of actual level of viniculture and viticulture legislation in European Union and in the Czech Republic. The thesis is then pointed at the amendment of viniculture and viticulture law in details, it deals with analysis of effects on selling tapped wine and it suggests the reccomendation for practice. In the practical part the thesis brings the results of survey, which was taken place in wine shops.

Klíčová slova

Zákon o vinohradnictví a vinařství, Státní zemědělská a potravinářská inspekce, nebalené víno, sudové víno, čepované víno, rozlévané víno, dovoz vína, vinotéka

Keywords

Law of viniculture and viticulture, the Czech Agricultural and Food Inspection Authority, unpacked wine, keg wine, draft wine, tapped wine, import of wine, wine shop

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Kamil Prokeš, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství