Zpět na vyhledávání

Vendula PÍSAŘÍKOVÁ

Bachelor's thesis

Komparace úrovně kvality, ceny a prezentace ovoce a zeleniny mezi obchodními řetězci působícími v České republice

The comparison of quality, price and presentation of fruit and vegetables among chain of supermarkets in the Czech Republic
Abstract:
Tato práce je zaměřena na rozdělení a složení ovoce a zeleniny. Také je v ní popsán transport, skladování, cesta do prodeje a dále pak následná prezentace ovoce a zeleniny. Na závěr byl vytvořen zákaznický dotazník, který srovnává úroveň kvality, ceny a prezentace v daných obchodních řetězcích.
Abstract:
This thesis is focused on sorting and composition of fruit and vegetables. There are also described transport, storage, a way to a sale and a consequential fruit and vegetables presentation. At the end of the thesis there was made up a customer questionnaire, which compares a quality level, prices and presentations in the chosen chain stores.
 

Keywords

ovoce zelenina kvalita obchodní řetězec
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 8. 2010
Identifier: 16256

Thesis defence

  • Date of defence: 6. 9. 2010
  • Supervisor: Ing. Pavel Hanuštiak

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

PÍSAŘÍKOVÁ, Vendula. Komparace úrovně kvality, ceny a prezentace ovoce a zeleniny mezi obchodními řetězci působícími v České republice. Kroměříž, 2010. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci pouze na univerzitě až od 25. 08. 2010

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=16256 Reference to the local database file of the institution

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Technology

Bachelor programme / field:
Chemistry and food technologies / Technology and Management in Gastronomy

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
All theses