Srovnání charakteristik ekologických a konvenčních zahrad

Bc. Michaela Špačková

Diplomová práce

Comparison of ecological and mainstream gardens characteristics

Anotace:

Práce je zaměřena na srovnání biodiverzity ekologických a konvenčních zahrad ve Středočeském kraji. Cílem práce je zjistit, které z vybraných charakteristik ovlivňují druhové složení nekultivovaných částí zahrady a zda vůbec má způsob hospodaření na pozemku vliv na rostlinnou diverzitu. Pro tyto účely bylo vybráno devět ekologických a devět konvenčních zahrad z různých oblastí středočeského kraje. při výběru byl kladen důraz, aby v každé oblasti byl alespoň jeden zástupce obou typů zahrad. Pro srovnání obou typů byly vybrány charakteristiky, rozdělené do kategorií: základní údaje o zahradě, kritéria pro ekologické zahrady, obhospodařování a užitková zahrada, prvky přírodní krajiny, stromy a keře, zdravotní stav a škůdci, trávníky a doplňující informace. Sběr dat probíhal in situ pozorováním a také formou rozhovoru s majiteli pozemků. Ke každé zahradě byla zároveň vytvořena fotodokumentace a stručný popis. Data byla statisticky vyhodnocena v programu R. Z výsledků vyplynulo, že významné charakteristiky, které mají přímý vliv na biodiverzitu, jsou především: používání minerálních hnojiv, pesticidů a rašeliny, kompostování organických zbytků a následné využití, přítomnost divokého koutku nebo přirozené louky. Výsledkem jsou patrné rozdíly mezi ekologickými zahradami a způsobem hospodaření na nich, kde je druhová rozmanitost vyšší než na zahradách konvenčních. Práce má poukázat na vliv hospodaření na soukromých pozemcích, které jsou součástí krajiny. Udržování přirozené biodiverzity, udržitelného rozvoje a estetického působení naší krajiny i skrze ohraničené či neohraničené soukromé zahrady, které mohou být pro celkový krajinný ráz přínosem.

Abstract:

This work focuses on biodiversity comparison between organic and conventional gardens in the Central Region of Czech Republic. The aim is to determine which of the selected characteristics affect the species composition of uncultivated parts of the garden and which forms of farming impact plant diversity. For this purpose, nine conventional gardens and nine organic ones were selected from different areas of the Central region. When selecting the gardens, the emphasis was on the requirement that each area must have at least one representative of both types of gardens. For comparison of both types of gardens the following characteristics were selected: basic information about the garden, the criteria for organic gardens, farming and market gardens, features of natural landscapes in garden, trees and shrubs, health and pests, lawns and additional information. The data was collected by observation in situ and through interviews with landowners. Each garden was also photographed and a brief description was written. Data was statistically analyzed in the program R. The results show that significant characteristics with direct impact on biodiversity are primarily the use of mineral fertilizers, pesticides and peat, composting of organic residues and subsequent recovery, the presence of wild corner or natural grassland. The result demonstrates there are noticeable differences between organic gardens and methods of cultivation. Organic gardens have higher species diversity than conventional gardens. This thesis highlights the impact of farming on private lands as an important part of the landscape, maintaining of natural biodiversity, sustainable development and the aesthetic appeal of our landscape by farming on private either bounded or unbounded gardens, may be beneficial for the overall landscape.

Klíčová slova

ekologické zahrady, druhová diverzita, byliny, užitková zahrada, druhová skladba zahrad

Keywords

species diversity, herbs, organic garden, vegetable and fruit garden, species composition of gardens

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 12. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Kateřina Berchová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta životního prostředí

Magisterský studijní program / obor:
Krajinné inženýrství / Krajinné a pozemkové úpravy