Analýza rozdílů ve stravovacích zvyklostech arménské a české kuchyně – Bc. Lianna Belousova
Bc. Lianna Belousova
Bachelor's thesis
Analýza rozdílů ve stravovacích zvyklostech arménské a české kuchyně
Analysis of eating habits between Armenian and Czech cuisines
Abstract:
BELOUSOVA, Lianna. Analýza rozdílů ve stravovacích zvyklostech arménské a české kuchyně. [Bakalářská práce] Vysoká škola hotelová v Praze 8, spol. s r.o. Praha: 2019. 52 stran. Gastronomie obecně je významným faktorem a součástí kulturních tradic uvedených zemí, zahrnuje všechny vrstvy obyvatelstva podle jejich finančních možností a podle prostředí, kde tyto skupiny obyvatelstva žijí. Tomuto odpovídá …moreAbstract:
BELOUSOVA, Lianna. Analysis of Eating Habits Between Armenian and Czech Cuisines. [Bachelors Dissertation]. The Institute of Hospitalitz Management In Prague 8, Ltd. Prague 2019. 52 Pages. The work is the theoretical evaluation of Armenian and Czech cuisine and in depent of it the comparative analysis. In general gastronomy is an important factor and cultural traditions, all layers of the population …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 11. 2019
Identifier:
https://is.vsh.cz/th/w9iqm/
Thesis defence
- Date of defence: 28. 1. 2020
- Supervisor: Ing. Zbyněk Vinš
- Reader: Ing. Blanka Zimáková
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management (Study in Czech)
Theses on a related topic
-
Korejské a české svátky a tradice
Lucie SNÁŠELOVÁ -
Vánoce, Velikonoce a Svátky zemřelých pro školní družinu
Marie LERCHOVÁ -
Křesťanství - jeho zrod a dnešní podoba, význam a role v současné společnosti
Klára ŠEBESTOVÁ -
Každodenní život mladých Arménů v České republice a jejich vztah k arménské i české kultuře
Vendula Strnadová -
Arménská diaspora a cestovní ruch v Arménii
Jaroslav LEHKOŽIV -
Obnovení značky XYZ firmy působící v průmyslu alkoholických nápojů v Armenii
Gohar Gharibyan -
Důsledky války v Náhorním Karabachu na ekonomiku a obchod v dané oblasti
Anzhelika Papikian -
Kulturní politika v Arménii
Kristýna Doležalová