Analýza nákladů cateringové společnosti za rok 2014

Radim Bobalík

Bakalářská práce

Cost Analysis of the Catering Company in 2014

Anotace:

V bakalářské práci je zpracována analýza nákladů společnosti XY, která se zabývá cateringem. Práce je rozdělena do dvou částí. V první, teoretické, se zabývá základními termíny a dalšími pojmy týkající se nákladů a analýzy nákladů. Ve druhé části, praktické, se práce detailněji zaměřuje na náklady společnosti XY. Je zde provedena jejich podrobná analýza se zaměřením na náklady vynaložené na nákup surovin. Cílem této práce je navrhnout taková opatření, která povedou k maximálnímu snížení nákladů a tím k dosažení lepšího výsledku hospodaření do dalších let.

Abstract:

In this thesis,the cost analysis of the catering company XY is processed. The thesis is divided into two parts. In the first part, the theoretical one, the thesis deal with essential terms and other notions related to the costs and the cost analysis. In the second part, the practical one, the thesis is focused on costs of the company XY in more details. The detailed analysis is presented there, with the focus on costs spent on a purchase of material. The aim of this thesis is to suggest the appropriate measures which would lead to ultimate decrease in costs and therefore would achieve a better income in future years.

Klíčová slova

náklady, provozní náklady, finanční náklady, materiálové náklady, nákladová analýza, dodavatelé

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2015

Zveřejnit od: 24. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Finanční řízení podniku