Produkce kuřecího masa v odlišných systémech chovu – Leontýna Bláhová
Leontýna Bláhová
Bakalářská práce
Produkce kuřecího masa v odlišných systémech chovu
Production of chicken meat in different systems of production
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá zhodnocením produkce kuřecího masa v různých systémech chovu s ohledem především na užitkovost v tak rozdílných systémech jako je konvenční výkrm na podestýlce a chov pro ekologickou produkci masa. Pozornost byla tedy zaměřena především na chov v konvenčních a ekologických podmínkách a dále na porovnání těchto systémů z hlediska ustájení, podmínek prostředí, vlivu systému …víceAbstract:
Bachelor thesis dealt with a retrieval of available information and knowlegde about fattening and performance chicken broiler in different production systems. The systems are conventional and organic. From the scientific literature suggest that is a necessary to use a different genotypes from system of fattening. For conventional are the fast growing broiler best, bacause they have excellent meat conformation …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2015
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Lukáš Zita, Ph.D.
- Oponent: Gabriela Dlouhá, externi
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
BLÁHOVÁ, Leontýna. \textit{Produkce kuřecího masa v odlišných systémech chovu}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2015. Dostupné z: https://theses.cz/id/m6eho8/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůBakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Živočišná produkce
Práce na příbuzné téma
-
Chov masných plemen skotu a ochrana přírody
Aneta Kolářová -
Jatečná hodnota prasat
Magdaléna Francová -
Růst a jatečná hodnota jehňat šumavské ovce a jejich kříženců
Svatava Koutná -
Růst a jatečná hodnota jehňat plemene suffolk při aplikaci pastevního výkrmu.
Hana Rybová -
Reprodukce, růst a jatečná hodnota ovcí plemene romney marsh.
Simona Šeligová -
Jatečná hodnota ovcí
Monika Laciná -
Zhodnocení růstu a jatečné hodnoty kůzlat plemene mohérová koza
Kristýna Klinerová -
Vyhodnocení jatečné hodnoty prasat chovaných na rodinné farmě
Lucie Hladká
Název
Vložil
Vloženo
Práva