Hodnocení rostlinných olejů pomocí abrazivní rozpouštěcí\nl{} voltametrie na uhlíkových pastových elektrodách – Bc. Anna Horská
Bc. Anna Horská
Master's thesis
Hodnocení rostlinných olejů pomocí abrazivní rozpouštěcí\nl{} voltametrie na uhlíkových pastových elektrodách
Evaluation of edible oils using abrasive stripping voltammetry at carbon paste electrodes
Abstract:
Tato práce představuje abrazivní stripping voltametrii (AbrSV), určenou zejména pro kvalitativní a kvantitativní analýzu pevných materiálu, jako jednoduchou, levnou, efektivní a semikvantitativní screeningovou metodu pro hodnocení rostlinných olejů. Vyvinutá metoda AbrSV je založena na elektrochemické oxidaci elektroaktivních organických látek přirozeně se vyskytující v analyzovaných vzorcích. Kdy …moreAbstract:
The present study represents an abrasive stripping voltammetry (AbrSV), designed mainly for the qualitative and quantitative analysis of solid materials, as a simple, low-cost, efficient and semi quantitative screening electroanalytical method to assess the quality of various vegetable oils. The developed AbrSV method was based on electrochemical oxidation of electroactive organic compounds naturally …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 7. 2021
Accessible from:: 31. 12. 2999
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Tomáš Mikysek, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
HORSKÁ, Anna. \textit{Hodnocení rostlinných olejů pomocí abrazivní rozpouštěcí$\backslash$nl$\{\}$ voltametrie na uhlíkových pastových elektrodách}. Online. Master's thesis. Pardubice: University of Pardubice, Faculty of Chemical Technology. 2021. Available from: https://theses.cz/id/m7qgwu/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
Horská, Anna. Hodnocení rostlinných olejů pomocí abrazivní rozpouštěcí\nl{} voltametrie na uhlíkových pastových elektrodách. Pardubice, 2021. diplomová práce (Ing.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Full text of thesis
Accessibility: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniversity of Pardubice
Faculty of Chemical TechnologyMaster programme / field:
Chemistry and Technology of Foodstuffs / Evaluation and Analysis of Foodstuffs
Theses on a related topic
-
Vliv pastové kapaliny na elektrochemické vlastnosti uhlíkové\nl{} pastové elektrody
Kadiatou Traore -
Využití uhlíkové pastové elektrody modifikované \recke{beta}-cyklodextrinem k analýze fenolických látek
Lucie Ambrozová -
Antimonem modifikované uhlíkové pastové elektrody a jejich možnosti ke stanovení polynitrovaných aromátů
Barbora Dellingerová -
Možnosti uhlíkové pastové elektrody pro stanovení látek typu benzodiazepinů
Karolína PEŠOVÁ -
Adheze buněk na povrch uhlíkové pastové elektrody: \nl{}elektrochemická studie
Jana Vavřičková -
Použití žlábkové uhlíkové pastové elektrody v průtokové injekční analýze
Marek Žeravík -
Využití žlábkové uhlíkové pastové elektrody pro přípravu amperometrických biosenzorů
Klára Oubrechtová -
Vývoj nového typu elektricky vyhřívané uhlíkové pastové elektrody a její testování v elektroanalýze
Lenka Nepejchalová