Analýzy reprodukčních parametrů krav a jalovic českého strakatého skotu v konkrétním chovu

Jakub Čermák

Bakalářská práce

Analysis of reproductive parameters of cows and heifers of Czech Fleckvieh cattle in a specific breeding

Anotace:

Bakalářská práce na téma „Analýzy reprodukčních parametrů krav a jalovic českého strakatého skotu v konkrétním chovu“ byla vypracována v chovu českého strakatého skotu, a to v podniku Havlíčková Borová zemědělská a.s. Reprodukční parametry byly sledovány v průběhu roku 2023. Ve vybraném chovu byly sledovány údaje o zabřezávání krav a jalovic, věk při prvním otelení, délka mezidobí a základní údaje z kontroly užitkovosti včetně mléčné produkce. Z nasbíraných dat byl hodnocen především vztah reprodukce a mléčné produkce. Z nasbíraných výsledků bylo zjištěno, že vybraný chov dosahoval průměrně vyšší mléčné užitkovosti, než byl průměr populace. Průměrná mléčná užitkovost chovu dosahovala 8 861 kg mléka za normovanou laktaci, zatímco průměrná mléčná užitkovost populace dosáhla 8 237 kg. Tato skutečnost se především projevila na procentuálním množství zastoupených mléčných složek. Byly vybrány dvě skupiny dojnic. První skupina dojnic byla na první laktaci a druhá skupina dojnic byla na druhé, či vyšší laktaci. U první skupiny byl zkoumán vliv věku při prvním otelení na tvorbu mléčné bílkoviny a počet inseminací potřebných na zabřeznutí. Průměrný věk při prvním otelení byl 25 měsíců a bylo zjištěno, že věk při prvním otelení má vliv na tvorbu mléčné bílkoviny. U druhé sledované skupiny bylo zjištěno, že s prodlužujícím se mezidobím se zvyšuje mléčná produkce, a tedy i tvorba mléčných bílkovin. U obou skupin byl pozorován trend, že při vyšším počtu inseminací nutných na zabřeznutí plemenice rostla mléčná užitkovost. Tato skutečnost ovšem byla statisticky neprůkazná.

Abstract:

The bachelor's thesis on the topic "Analysis of reproductive parameters of cows and heifers of Czech Fleckvieh cattle in a specific breeding" was developed in the breeding of Czech Fleckvieh cattle, namely in the company Havlíčková Borová zemědělská a.s. Reproductive parameters were monitored during 2023. Data on conception of cows and heifers, age at first calving, length of the intercalving period and basic data from performance control, including milk production, were monitored in the selected farm. From the collected data, the relationship between reproduction and milk production was evaluated. From the collected results, it was found that the selected breeding had an average higher milk yield than the average of the population. The average milk yield of the breeding reached 8,861 kg of milk for standardized lactation, while the average milk yield of the population reached 8,237 kg. This fact was primarily reflected in the percentage of represented milk components. Two groups of dairy cows were selected. The first group of dairy cows was in the first lactation and the second group of dairy cows was in the second or higher lactation. In the first group, the influence of age at first calving on milk protein production and the number of inseminations required for conception was investigated. The average age at first calving was 25 months, and it was revealed that age at first calving has an effect on milk protein production. In the second monitored group, it was found that as the interval lengthens, milk production increases, and thus also the formation of milk proteins. In both groups, the fact was discovered that with a higher number of inseminations required to impregnate the breeding-cow, milk yield increased. However, this fact was statistically inconclusive.

Klíčová slova

reprodukce, reprodukční parametry, český strakatý skot, mléčná užitkovost

Keywords

reproduction, reproductive parameters, Czech Fleckvieh cattle, milk yield

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2024
• Vedoucí: Ing. Tomáš Kopec, PhD.
• Oponent: Blanka Dřízhalová, externi

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / specializace:
Zootechnika / Zootechnika