Chování spotřebitele na trhu s pivem

Bc. Michal Klemša

Diplomová práce

Consumer behaviour at the beer market

Anotace:

Klemša, M. Chování spotřebitele na trhu s pivem. Diplomová práce. Brno: Mende-lova univerzita v Brně, 2019.Diplomová práce se zaměřuje na chování spotřebitelů ve věku 18–26 let na trhu s pivem v České republice. Práce se soustředí na analýzu trhu s pivem. Zkoumá vývoj spotřeby, produkce, exportu a importu z pohledu České republiky a následně získaná data porovnává s vybranými státy Evropské unie. Práce se dále zabývá analýzou chování u vybrané skupiny spotřebitelů. Prostřednictvím kvantitativního výzkumu jsou zjištěny zvyklosti, preference, postoje a faktory ovlivňující spotřebitelské chování. Na základě zmíněných analýz jsou navržena doporučení pro malé a střední pivovary působící v České republice.

Abstract:

Klemša, M. Consumer behaviour at the beer market. Diploma thesis. Brno: Mendel University, 2019.Diploma thesis deals with the behaviour of consumers aged 18–26 at the beer market in the Czech Republic. The aim is to analyse beer market. The thesis fo-cuses on consumption, production, export and import of beer in the Czech Repub-lic and then compares these data with selected countries of European Union. The aim of the thesis is also to analyse behaviour of the selected group of consumers. Quantitative research identifies habits, preferences, attitudes and factors which influence consumer behaviour. Finally, particular recommendations based on previous analyses are suggested to small and medium-sized breweries in the Czech Republic.

Klíčová slova

trh s pivem, spotřeba, Chování spotřebitele, produkce, preference a zvyklosti spotřebitelů

Keywords

consumption, Consumer behaviour, beer market, production, preferences and habits of consumers

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 5. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Šárka Stojarová, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Manažersko-ekonomický