Návrh marketingové strategie vybraného podniku

Bc. Nikol Andeltová

Bakalářská práce

Marketing strategy proposal for selected company

Anotace:

Bakalářská práce se zaměřuje na návrh marketingové strategie pro kavárnu v Mladé Boleslavi v kontextu rostoucí konkurence a měnících se preferencí zákazníků. Teoretická část definuje klíčové marketingové pojmy a koncepty. Analytická část popisuje vnitropodniková data, výsledky rozhovorů se zákazníky a analýzu konkurence. Na základě těchto poznatků byla provedena SWOT analýza a stanoven cíl: zvýšit obrat o 10 % v letní sezóně 2024 oproti 2023. Návrhová část navrhuje komplexní marketingovou strategii zahrnující online marketing, budování značky, posilování zákaznické loajality, rozšíření nabídky a zlepšení zákaznického servisu. Implementace strategie by měla kavárně pomoci dosáhnout stanovených cílů a posílit její pozici na trhu.

Abstract:

The bachelor thesis focuses on the design of a marketing strategy for a café in Mladá Boleslav in the context of growing competition and changing customer preferences. The theoretical part defines key marketing terms and concepts. The analytical part describes the internal company data, results of customer interviews and competitor analysis. Based on these findings, a SWOT analysis was performed and a target was set: to increase sales by 10 % in the summer season 2024 compared to 2023. The design part proposes a comprehensive marketing strategy including online marketing, brand building, strengthening customer loyalty, expanding the offer and improving customer service. The implementation of the strategy should help the café to achieve its objectives and strengthen its position in the market.

Klíčová slova

marketing, marketingová strategie, kavárna, marketingový mix, komunikační mix, SWOT analýza, marketing strategy, café, marketing mix, communication mix, SWOT analysis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2024
• Vedoucí: Ing. Štěpán Chalupa, Ph.D.
• Oponent: doc. Ing. Dagmar Jakubíková, Ph.D.

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

Bakalářský studijní program / obor:
Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Marketing ve službách