Gastroturismus Ústeckého kraje

Veronika LOFOVÁ

Bakalářská práce

Gastroturism in the Ustí region

Anotace:

Cílem této práce je shrnout obecné poznatky o pojmu gastronomický cestovní ruch a s ním spojené definice. Dále zjistit, jak gastronomický cestovní ruch vnímají obyvatelé Ústeckého kraje a zda tento, kraj má z hlediska této problematiky potenciál a jaké jsou v tomto kraji gastroturistické příležitosti. V rámci zpracování bakalářské práce budou hodnocena dostupná data o gastronomickém cestovním ruchu a jeho nabídce v rámci Ústeckého kraje a dále subjektivní vnímání této problematiky obyvateli Ústeckého kraj, které bude zjišťováno prostřednictvím dotazníků. Popsána bude také použitá metodika a nakonec dojde k zhodnocení výsledků.

Abstract:

The aim of this thesis is to summarize the general knowledge of the term gastronomic tourism and its related definitions. Furthermore, to find out how gastronomic tourism is perceived by the inhabitants of the Ústí region and whether this region has potential in terms of this issue and what are the gastronomic tourism opportunities in this region. The bachelor thesis will evaluate the available data on gastronomic tourism and its offer within the Ústí region and the subjective perception of this issue by the inhabitants of the Ústí region, which will be collected through questionnaires. The methodology used will also be described and the results will be evaluated.

Klíčová slova

Gastronomický cestovní ruch, Ústecký kraj, cestovní ruch, gastronomie

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 7. 2022

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Michaela Štěbetáková

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Geografie / Geografie-Anglický jazyk a literatura