Plýtvání potravin v domácnostech – Natálie Mynářová
Natálie Mynářová
Bakalářská práce
Plýtvání potravin v domácnostech
Waste of Food in Households
Anotace:
Hlavním cílem bakalářské práce je identifikace chování vybraných respondentů v oblasti plýtvání potravin v rámci ekonomických souvislostí a na základě výsledků formulovat doporučení pro snížení tvorby potravinového odpadu u této skupiny spotřebitelů. Teoretická část přibližuje plýtvání potravinami jako globální problém. Zaměřuje se na definici pojmů, vymezení ztrát v jednotlivých fázích potravinového …víceAbstract:
The main goal of the bachelor thesis is to identify the behaviour of selected respondents in the field of food waste in the economic context and based on the results to formulate recommendations for reducing food waste in this group of consumers. The theoretical part approaches food waste as a global problem. It focuses on the definition of terms, the definition of losses at various stages of the food …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 3. 2022
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Petra Šánová, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaČeská zemědělská univerzita v Praze
Provozně ekonomická fakultaBakalářský studijní program:
Ekonomika a management
Práce na příbuzné téma
Název
Vložil
Vloženo
Práva