Sabina Sedláčková
Bachelor's thesis
Technologie zpracování léčivých bylin
Technology of medicinal herbs
Abstract:
Předložená bakalářská práce na téma "Technologie zpracování léčivých bylin" pojednává o pěstování, sběru, sušení, homogenizaci, skladování a balení léčivých rostlin. Podrobně je rozpracována kapitola užití rostlin pro potravinářské účely.V závěru práce jsou uvedeny některé výrobky z léčivých rostlin a návody pro jejich výrobu.Abstract:
This bachelor thesis on "Technology of medicinal herbs" deals with the cultivation, collection, drying, homogenization, storage and packaging of medicinal plants. Chapter about using herbs for food purposes is elaborated in detail. Products from medicinal plants
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 4. 2015
Thesis defence
- Supervisor: doc. Ing. Jindřiška Kučerová, Ph.D.
- Reader: Běla Svitáčková, CSc.
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendel University in Brno
Faculty of AgronomyBachelor programme / field:
Chemistry and Food Technology / Food Technology
Theses on a related topic
-
Wild medicinal and food plants used in Vietnam: a literature review
Petr Pudil -
Traditinal use of medicinal plants among local healers in Bie Province, Angola
Barbora Novotná -
Determination of antimicrobial activities of some Kyrgyz medicinal plants
Marie Netopilová -
Biologically Active Compounds in Medicinal Plants
Apurva Bhave -
Antimicrobial activity of Ethiopian medicinal plants
Eva Bernášková -
Rostliny a atmosféra - didaktické zpracování tématu pro výuku na základní škole
Tomáš ČEKAL -
Consumer Behavior on Fair Trade Products in Turkish Market
Burak Tuna -
Analysis of Consumer Attitudes toward Food Products' Origin in Indian Market
Hiral Dhruvin Panchal
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights