Technologie zpracování léčivých bylin – Sabina Sedláčková
Sabina Sedláčková
Bakalářská práce
Technologie zpracování léčivých bylin
Technology of medicinal herbs
Anotace:
Předložená bakalářská práce na téma "Technologie zpracování léčivých bylin" pojednává o pěstování, sběru, sušení, homogenizaci, skladování a balení léčivých rostlin. Podrobně je rozpracována kapitola užití rostlin pro potravinářské účely.V závěru práce jsou uvedeny některé výrobky z léčivých rostlin a návody pro jejich výrobu.Abstract:
This bachelor thesis on "Technology of medicinal herbs" deals with the cultivation, collection, drying, homogenization, storage and packaging of medicinal plants. Chapter about using herbs for food purposes is elaborated in detail. Products from medicinal plants
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2015
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Jindřiška Kučerová, Ph.D.
- Oponent: Běla Svitáčková, CSc.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendelova univerzita v Brně
Agronomická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Wild medicinal and food plants used in Vietnam: a literature review
Petr Pudil -
Traditinal use of medicinal plants among local healers in Bie Province, Angola
Barbora Novotná -
Determination of antimicrobial activities of some Kyrgyz medicinal plants
Marie Netopilová -
Biologically Active Compounds in Medicinal Plants
Apurva Bhave -
Antimicrobial activity of Ethiopian medicinal plants
Eva Bernášková -
Rostliny a atmosféra - didaktické zpracování tématu pro výuku na základní škole
Tomáš ČEKAL -
Consumer Behavior on Fair Trade Products in Turkish Market
Burak Tuna -
Analysis of Consumer Attitudes toward Food Products' Origin in Indian Market
Hiral Dhruvin Panchal
Název
Vložil
Vloženo
Práva