Consumer behavior on the market of dietary supplements

Bc. Natália Sečányová

Master's thesis

Spotrebiteľské správanie na trhu s doplnkami stravy

Abstract:

Diplomová práca sa zameriava na analýzu správania českých spotrebiteľov na trhu s výživovými doplnkami. Kľúčovým cieľom práce je vymedziť hlavné faktory, ktoré ovplyvňujú svojou dôležitosťou nákup doplnkov stravy. Výskum ďalej poukazuje na skutočné dôvody míňania peňazí na doplnky stravy a zároveň určuje vonkajšie aj vnútorné impulzy, ktoré nabádajú Čechov k ich nákupu. Čiastkový cieľ kladie zásadný dôraz na špecifikovanie neetických marketingových stratégií, ktoré sú v praxi uplatňované veľkým množstvom firiem. Diplomová práca ďalej poskytuje podrobný prehľad regulačného rámca pre výživové doplnky, ktorý ide ruka v ruke so štandardmi samoregulácie reklamných formátov. Všestranný pohľad na český trh s potravinami napomáha k jeho samotnému porovnaniu s trhom s doplnkami stravy. Empirická časť práce pozostáva z analyzovania sekundárnych a primárnych zdrojov informácií. Sekundárne dáta sa zaoberajú definovaním dynamiky trhu, profilu českého spotrebiteľa, ako aj adresovaním novo-objavených trendov v danom odvetví. Zatiaľ čo primárne dáta, získané prostredníctvom kvantitatívneho online prieskumu, vykresľujú podrobnosti o odlišnostiach v spotrebiteľskom správaní Čechov. Rozbor zhromaždených údajov, testovaných pomocou kontingenčných tabuliek a štatistického softvéru, SPSS, dopomôže k definovaniu výskumných záverov a k následnému sformulovaniu doporučení podnikom, ktoré pôsobia v uvedenej oblasti potravinárskeho trhu.

Abstract:

The diploma thesis focuses on the analysis of Czech consumers’ behavioral patterns on the market of dietary supplements.The key objective of the paper is to determine major factors that uphold an influential status when it comes to shopping for dietary supplements. The study additionally reflects on the real reasons for splurging on such products while addressing both external and internal stimuli that drive Czechs’ buying decisions. As for the partial goal, the importance is placed on pinpointing of unethical marketing strategies, which a great deal of brands is guilty of employing. The thesis further presents an in-depth overview of the regulatory framework for dietary supplements that goes hand in hand with the advertising self-regulation standards. A broader insight into the Czech food market facilitates the very comparison with the nutritional supplements one. The empirical section is split up into the assessment of secondary and primary data sources. The secondary data set outlines consumer profile basics, existing and emerging market trends, and industry dynamics while the primary data set, collected through quantitative online survey, specifies details of different behavioral tendencies among Czechs. The inspection of gathered data via the usage of contingency tables and powerful statistical software, SPSS, assists in reaching final conclusions and providing valuable recommendations to businesses operating in the given field.

Keywords

neetické marketingové praktiky, spotrebiteľské správanie, nákupné rozhodovanie, doplnky stravy, branding celebrít, marketing sociálnych sietí, influencer marketing

Keywords

consumer behavior, buyer decision process, unethical marketing practices, social media marketing, influencer marketing, celebrity endorsement, dietary supplements

Language used: English

Date on which the thesis was submitted / produced: 27. 4. 2021

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. Lea Kubíčková, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of Business and Economics

Master programme / field / specializace:
Economics and Management / Business Economics and Management / European Studies