Hodnocení produkce a ekonomiky vybraného odvětví v zemědělství

Hana Jiroušková

Bakalářská práce

Evaluation of production and management of selected branch in agricultural

Anotace:

Souhrn Bakalářská práce "Hodnocení produkce a ekonomiky vybraného odvětví v zemědělství" je zaměřena na hodnocení produkce a ekonomické efektivnosti pěstování brambor ve vybraném zemědělském podniku. Teoretická část se věnuje průzkumu problematiky a aspektům ovlivňujícím pěstování brambor spolu se statistickými údaji v České republice týkajícími se pěstování brambor. Praktická část je zaměřena na charakteristiku vybraného podniku a na hodnocení ekonomiky pěstování brambor. Vybraný podnik je Agropodnik Košetice a.s., který byl založen v roce 2003 a nachází se v okrese Pelhřimov v České republice. Společnost obhospodařuje 2 850 hektarů půdy, kde na určité části pěstuje jako jednu z hlavních plodin právě brambory. Hodnocení je založeno na posouzení rentability pěstování brambor. Obsahem jsou tabulky a grafy popisující vývoj určitých ekonomických ukazatelů jako je produkce, hektarový výnos, náklady, průměrné realizační ceny za rok, osázené plochy a rentabilita. Tyto ukazatele jsou pak porovnávány s hodnotami dosaženým za stejné období v celé České republice.

Abstract:

Summary Bachelor thesis "Evaluation of production and management of selected branch in agricultural" is dedicated to evaluation of crop production and economic efficiency of a selected Agronomical company. Theoretical part is a crop research covering aspects of cultivating such a plant and statistical information about growing potatoes in Czech Republic. Second part is focused on characteristics of a chosen company and evaluation of its potato production. The chosen company is Agropodnik Košetice a.s. which is an enterprise established in 2003 and placed in Pelhřimov district in Czech republic. The company cultivates 2 850 hectares of land and one of its main products are potatoes, that are the main object of this thesis. The evaluation is based on profits and on profitability of potato production. It consists of graphs and tables describing the development of certain economic indicators such as production, yield per hectare, costs, average year prices, cultivated area and profitability. These indicators are compared to average results achieved in Czech Republic.

Klíčová slova

brambory, ekonomika, analýza podniku, produkce, výnos

Keywords

potatoes, economy, enterprise analysis, production, yield per hectare

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 3. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Jaroslav Homolka, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika