Back to search

Ing. Alena SRBOVÁ

Doctoral thesis

Spotřebitelská politika v rámci EU a její vliv na podnikatelské subjeky.

Consumer policy in the European Union and its influence on the entrepreneurs
Abstract:
Cílem disertační práce je identifikovat kroky procesu realizace systému HACCP u mikropodniků a malých podniků působících na území České republiky v oblasti výroby cukrářských a pekařských výrobků, a na základě výsledků vědeckého výzkumu zevšeobecnit zjištěné poznatky a vytvořit metodiku pro zavádění změn vyplývajících ze spotřebitelské politiky Evropské unie do provozu výše uvedených podnikatelských …more
Abstract:
Goal of the dissertation work: to identify steps in the the implementation process of the Hazard Analysis Critical and Control Point by micro and small entrepreneurs in the Czech Republic in the bakery and pastry fields. This is based on scientific research results in order to generalise the discovered knowledge and to create a methodology for the introduction of the changes which follow the consumer …more
 

Keywords

Spotřebitelská politika potravinové právo v EU a ČR systém HACCP
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 11. 2013
Accessible from:: 20. 11. 2013

Thesis defence

  • Supervisor: doc. Ing. Antónia Štensová, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

SRBOVÁ, Alena. Spotřebitelská politika v rámci EU a její vliv na podnikatelské subjeky.. Č. Bud., 2013. disertační práce (Ph.D.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 20.11.2013

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou od 20. 11. 2013 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Ekonomická fakulta
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses mo78w9 mo78w9/2
21/1/2014
Folders
Files
thesis Alena_Srbov_-_Spotebitelsk_politika_v_rmci_Evropsk_unie.pdf
Bulánová, L.
21/1/2014

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.