Systém kalkulací a jeho efektivnost ve výrobním podniku

Mgr. Jaroslav Luža

Diplomová práce

Costing Systems and Its Efficiency in a Production Company

Anotace:

Diplomová práce se zaměřuje na kalkulace ve výrobním podniku. Charakterizuje pojmy procesu tvorby kalkulací, kalkulační techniky a kalkulační systém. Uvádí a definuje náklady a jejich rozdělení. Praktická část diplomové práce se zaměřuje na potravinářský výrobní podnik a na popis procesu tvorby kalkulací. Poukazuje na specifika potravinářského podniku a na současnou problematiku tvorby kalkulací. Zároveň analyzuje důvody vzniku nesprávných rozhodnutí na základě standardně prováděných kalkulací a doporučuje jiné způsoby kalkulací, které by vedly k přesnějším informacím.

Abstract:

The diploma thesis focuses on the costing system within an production company. It describes the concepts of making calculations, calculation techniques and the calculation system. It identifies and defines costs and their division. The practical part of the diploma thesis focuses on a food production company and also on the description of its costing system. It highligts the specifics of fresh food companies and on the current issues of making calculations. It also analyzes the reasons for incorrect decisions based on the standard calculation system and recommends different methods of calculations which would lead to more accurate information.

Klíčová slova

Kalkulace, výrobní podnik, náklady, kalkulační systém, suroviny, obaly. Calculation, Production Company, Costs, Costing System, Raw Material, Packaging

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 3. 6. 2016
• Vedoucí: Ing. Dana Kubíčková, CSc.
• Oponent: Ing. Eva Cipovová, Ph.D.

Vysoká škola finanční a správní

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Řízení podniku a podnikové finance