Dostupnost lokálních potravin: sociální inkluzivita alternativních potravinových iniciativ – Bc. Kateřina Majerová
Bc. Kateřina Majerová
Diplomová práce
Dostupnost lokálních potravin: sociální inkluzivita alternativních potravinových iniciativ
Accessibility of local food: Social Inclusiveness of Alternative Food Production and Distribution Initiatives
Anotace:
Předmětem diplomové práce ,,Dostupnost lokálních potravin: Sociální inkluzivita alternativních potravinových iniciativ“ je zkoumání vybraných typů současných potravinových alternativ. V práci jsou představeny příklady českých a zahraničních iniciativ, které byly autorkou zkoumány metodami kvalitativního výzkumu. Důraz je kladen na sociální inkluzivitu zkoumaných iniciativ: pro koho jsou inkluzivní …víceAbstract:
The goal of the submitted thesis: ,,Accessibility of Local Food: Social Inclusiveness of Alternative Food Production and Distribution Initiatives“ is to explore selected contemporary food alternatives. The author introduces the examples of initiatives both from Czech republic and from abroad.The qualitative research methods were used to examine these initiatives. The emphasis is given of the aspect …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 5. 2017
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/itlmv/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 2. 6. 2017
- Vedoucí: Mgr. Eva Fraňková, Ph.D.
- Oponent: Mgr. Ing. Jan Blažek
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
MAJEROVÁ, Kateřina. \textit{Dostupnost lokálních potravin: sociální inkluzivita alternativních potravinových iniciativ}. Online. Diplomová práce. Brno: Masarykova univerzita, Fakulta sociálních studií. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/mwsewt/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Fakulta sociálních studiíMasarykova univerzita
Fakulta sociálních studiíMagisterský studijní program / obor:
Humanitní environmentalistika / Environmentální studia
Práce na příbuzné téma
-
Lokální potraviny v Kraji Vysočina
Dominika Veletová