Role askorbátu v resistenci rostlin proti inhibici PS II indukované zářením

Bc. Martina Malinová

Diplomová práce

The role of ascorbate in plant resistance against high light-induced PS II inhibition

Anotace:

Kyselina askorbová je důležitým rostlinným antioxidantem, který je zapojen do protistresové reakce rostlin. Chrání rostliny před reaktivními formami kyslíku, které jsou vedlejším produktem aerobního metabolismu a jejichž produkce je zvýšena při stresu. Tato diplomová práce se zabývá vlivem vysokého světelného záření na množství kyseliny askorbové v rostlinách. Námi zvolené modelové druhy vyšších rostlin Arabidopsis thaliana a Nicotiana tabacum byly ovlivněny krátkodobým světelným stresem (1000 - 2000 μmol fotonů m-2 s-1 po dobu jedné hodiny). Poté bylo v rostlinách stanoveno množství kyseliny askorbové a také míra inhibice, popř. poškození fotosystému II pomocí metody in vivo fluorescence chlorofylu. Stanovení kyseliny askorbové bylo provedeno pomocí spektrofotometru. Bylo zjištěno, že po prodělaném krátkodobém světelném stresu došlo ke snížení množství kyseliny askorbové i ke snížení maximálního kvantového výtěžku FV/FM. Tento pokles množství kyseliny askorbové hodnotíme jako důsledek vyčerpání redukované formy kyseliny askorbové a její příliš pomalé zpětné redukce.

Abstract:

Ascorbic acid is an important plant antioxidant that is involved in anti-stress responses of plants. It protects plants against reactive oxygen species, which is a byproduct of aerobic metabolism and whose production is increased during stress. This thesis deals with the influence of high light radiation on the amount of ascorbic acid in plants. Our selected model species of higher plants Arabidopsis thaliana and Nicotiana tabacum were affected by short-term light stress (1000 - 2000 μmol photons m-2 s-1 for one hour). Thereafter, it was measured the quantity of ascorbic acid and the rate of inhibition or damage of photosystem II by means of in vivo chlorophyll fluorescence. Quantification of ascorbic acid was done by spectrophotometer. It was found that after the influence of short-term light stress, the amount of ascorbic acid was reduced and also the maximum quantum efficiency FV/FM was reduced too. The decrease of ascorbic acid is evaluated as a result of depletion of reduced form of ascorbic acid and its too slow backward reduction.

Klíčová slova

kyselina askorbová, rostlinný stres, Arabidopsis thaliana, Nicotiana tabacum, ascorbic acid, plant stress

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 5. 2011

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 20. 6. 2011
• Vedoucí: Mgr. Hana Cempírková, Ph.D.

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Chemie / Učitelství biologie pro střední školy