Kateřina Křížková

Bachelor's thesis

Celiakie

Celiac disease
Abstract:
Tato bakalářská práce pojednává o intoleranci lepku, která se odborně nazývá celiakie a způsobuje atrofii klků v žaludku a tenkém střevě vedoucí ke sníženému vstřebávání živin z přijaté potravy. Úvodní část práce je věnována důkladnému popisu onemocnění celiakie, zaměřuje se na nebezpečí plynoucí z této nemoci, poukazuje na symptomy provázející celiakii u neléčeného jedince a možnosti určení diagnózy …more
Abstract:
This bachelors thesis deals with gluten intolerance, expertly called celiac disease. This disease causes villus atrophy in the stomach and small intestine, which leads to reduced absorption of nutrients from ingested food. The introduction thoroughly describes the celiac disease, it is concerned with the dangers connected with this disease, points out the symptoms in untreated individuals and possible …more
 

Keywords

lepek intolerance dieta pšenice žito gluten

Keywords

gluten intolerance diet wheat rye
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 4. 2017

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Matyáš Orsák, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Složka Reference to the local database directory of the institution

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / field:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Quality of Agricultural Products

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
  • No theses on a related topic available.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses mzsv56 mzsv56/2
20/4/2017
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
20/4/2017

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.