Giorgi Goderdzishvili, BSc

Master's thesis

1H NMR profiling of extracts from common vegetables

Abstract:
The objective of this study was to use nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy to investigate the some of the nutrients found in fruits and vegetables, such as carbohydrates, and organic acids. 1H NMR spectroscopy is an effective technique for determining structure that requires small sample volumes and a short processing time. The findings of this study reveal specific information about carbohydrates …more
 
 
Language used: English
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2022

Thesis defence

  • Supervisor: doc. Ing. Jaroslav Havlík, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Master programme:
Sustainable Agriculture and Food Security

Theses on a related topic

  • No theses on a related topic available.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses n07reo n07reo/2
23/4/2022
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.