Bc. Borbála Sütő

Bachelor's thesis

Authentic Wines from Strekov Region and Their Situation on the Market

Authentic Wines from Strekov Region and Their Situation on the Market
Anotácia:
Cieľom tejto práce je predstavenie autentických výrobcov vína zo západoslovenského strekovského vinohradníckeho rajónu. Práca opisuje koncepciu a filozofiu týchto vinárstiev. Hlavným cieľom práce je určenie situácie autentických vín na slovenskom Európskom trhu. Autor tejto práce analyzuje dáta o predaji vín z troch skúmaných vinárstiev a vymedzuje súčasné uplatnenie ich výrobkov v Európe. Analyzuje …viac
Abstract:
The goal of this work is to introduce authentic winemakers from the south Slovakian Strekov subregion. The work describes the concept and the phylosophy of these wineries. This study´s upmost aim is to determine the market of authentic wines in Slovakia and in Europe. The author is analyzing data from the invoices of the 3 examined authentic wineries to ascertain their current market in Europe, and …viac
 
 
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 11. 2018
Identifikátor: https://is.vsh.cz/th/xvptm/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 14. 1. 2019
  • Vedúci: Ing. Jiří Zelený
  • Oponent: Ing. Darina Svobodová

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v Praze

Institute of Hospitality Management in Prague

Bachelor programme / odbor:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management (Study in English)

Práce na příbuzné téma