Bc. Terézia Chovancová

Bachelor's thesis

Spokojnosť hostí s ponukou reštaurácie v Penzióne Irenka

Guest's satisfaction in Guest-house Irenka with offer in its restaurant
Abstract:
The aim of bachelor thesis is to determine the rate of costumer's satisfaction with the offer in the restaurant in Guest-house Irenka and to develop proposals for improvement of the offer. The teoretic part deals with catering services, restaurant catering and with problems in family business. In a practical part there is a survey of the guest's satisfaction with the restaurant. Structured questionnaire …more
Abstract:
Cieľom bakalárskej práce je zistiť mieru spokojnosti zákazníkov s ponukou v reštaurácií v Penzióne Irenka a vypracovať návrhy na zlepšenie ponuky. Teoretická časť sa zaoberá stravovacími službami, reštauračným stravovaním a problémami v rodinnom podnikaní. V praktickej časti sa nachádza prieskum spokojnosti hostí s reštauráciou a jej ponukou. Pri prieskume je aplikovaný štruktúrovaný dotazník a riadený …more
 

Keywords

spokojnosť spoločné stravovanie reštaurácia konkurencia ponuka dotazník
 
Language used: Slovak
Date on which the thesis was submitted / produced: 27. 4. 2020
Identifier: https://is.slu.cz/th/d2tfo/

Thesis defence

  • Date of defence: 4. 6. 2020
  • Supervisor: Ing. Miroslava Kostková, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Složka Reference to the local database directory of the institution

Silesian University in Opava

School of Business Administration in Karvina

Bachelor programme / field:
Economics and Management / Business Economics and Management

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
All theses