Vznik a vývoj plzeňského pivovaru Světovar

Tomáš PFEJFER

Bakalářská práce

Founding and development of Světovar brewery in Pilsen

Anotace:

Práce je věnována jednomu z nejvýznamnějších někdejších plzeňských pivovarů Světovaru který fungoval v letech 1912 - 1933. Jeho hlavní význam spočíval v tom, že se dokázal prosadit i přes velice nevýhodné podmínky na trhu a udržet si popularitu během světové války i hospodářské krize. V této práci je zachycen jeho vznik, rozvoj a poté po?stup?ný rozklad jeho největším konkurentem Měšťanským pivovarem.

Abstract:

This work is dedicated to one of the most famous pilsner breweries the Světovar brewery which was in operation between years 1912 and 1933. Its significance was especially in its ability to win recognition despite bad conditions on the market and to hold its popularity even in times of World War I and the Economic Crisis. In this work, Světo?var's founding, development and its gradual decomposition by its greatest competitor Měšťanský pivovar is described.

Klíčová slova

Světovar, pivo, pivovar, Plzeň

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2014

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: PhDr. Miroslav Breitfelder, Ph.D.

ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI

Fakulta pedagogická

Bakalářský studijní program / obor:
Historická studia / Historie se zaměřením na vzdělávání