Bc. Helena KADLECOVÁ
Master's thesis
Odrůdová kvalita sladovnického ječmene
Varietal quality of malting barley
Abstract:
Při nákupu sladovnického ječmene je hodnocena kvalita podle kritérií, postupů, laboratorních metod a jakostních ukazatelů, které stanovuje norma. Hodnocení kvality zrna sladovnického ječmene, jako suroviny pro výrobu sladu, se využívá pro stanovení ceny, sledování změn kvality v průběhu skladování apod. Byly hodnoceny jakostní ukazatele 13 odrůd sladovnického ječmene, který byl nakoupen společností …moreAbstract:
By purchasing malting barley the quality is evaluated according to standards, techniques, laboratory methods and qualitative indicators, which are set by norm. Evaluation of quality of barleycorn as a material for producing malt is used for setting the price, observing changes of the quality during storing etc. There were evaluated qualitative indicators of 13 sorts of malting barley, which were bought …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 24. 4. 2015
Accessible from:: 24. 4. 2015
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Zdeněk Štěrba, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
KADLECOVÁ, Helena. \textit{Odrůdová kvalita sladovnického ječmene}. Online. Master's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture. 2015. Available from: https://theses.cz/id/nh0fsb/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
KADLECOVÁ, Helena. Odrůdová kvalita sladovnického ječmene. Č. Budějovice, 2015. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 24.4.2015
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 24. 4. 2015 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of AgricultureMaster programme / field:
Agriculture Engineering / Agricultural Ecology
Theses on a related topic
-
Porovnání sladovnických a nesladovnických odrůd ozimého ječmene z hlediska výnosu a kvality
Jana Hlavatá -
Hodnocení výnosu a kvality zrna u vybraných odrůd jarního ječmene
Ivana Razáková -
Hodnocení kvality půdní organické hmoty v závislosti na osevním postupu a systémech hnojení
Michaela Červená -
Vliv řízené výživy jarního ječmene na dynamiku tvorby výnosu zrna a jeho kvality
Jan Petrucha -
Vliv desikace porostů sóji na její klíčivost
Pavel Severa -
Hodnocení tvorby výnosu a zdravotního stavu u ozimé pšenice: liniová versus hybridní odrůda
Jan MAGOČI -
Vliv intenzifikačních vstupů (předplodina, odrůda, hnojení) na tvorbu výnosu, výnos a jakost ozimé pšenice
Ondřej Fröhlich -
Porovnání pěstování žlutěkvetoucích hybridních odrůd řepky a bílekvetoucí liniové odrůdy Witt technologií Flower Power System® v provozních podmínkách Agro Rubín a.s.
Josef Vysoký
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights