Hodnocení kvality chmele z tradiční a netradiční oblasti pěstování – Bc. Renata NOVÁKOVÁ
Bc. Renata NOVÁKOVÁ
Master's thesis
Hodnocení kvality chmele z tradiční a netradiční oblasti pěstování
Evaluation of hop quality from traditional and non-traditional region of cultivation
Abstract:
V diplomové práci, která nese název "Hodnocení kvality chmele z tradiční a netradiční oblasti pěstování", byla porovnána kvalita hlávek chmele tří odrůd (Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Kazbek) získaných ze sklizně roku 2015. Produkci z netradiční oblasti pěstování reprezentují hlávky chmele ze soukromé chmelnice pana Ing. Martina Nováka z Obory na Táborsku. Standardní produkce chmele je reprezentována …moreAbstract:
In this thesis, "The Evaluation of the Quality of Hops from Traditional and Non-traditional Growing Areas", the quality of three varieties of hop seed cones (Saaz, Sladek and Kazbek) from a non-traditional hop-growing region was analyzed and the data used for comparison. The primary aim of the study was to determine if there is a possibility of growing quality hops in a region that is not considered …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2016
Accessible from:: 22. 4. 2016
Thesis defence
- Supervisor: doc. Ing. Jan Bárta, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
NOVÁKOVÁ, Renata. \textit{Hodnocení kvality chmele z tradiční a netradiční oblasti pěstování}. Online. Master's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture. 2016. Available from: https://theses.cz/id/nrs4vl/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
NOVÁKOVÁ, Renata. Hodnocení kvality chmele z tradiční a netradiční oblasti pěstování. Č. Budějovice, 2016. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 22.4.2016
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 22. 4. 2016 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of AgricultureMaster programme / field:
Agriculture Engineering / Agribussines
Theses on a related topic
-
Žatecký chmel jako expotní komodita
Dominik Prokeš -
Biologicky aktivní polyfenoly pivovarských surovin a jejich změny při zpracování
Alexandr Mikyška -
Identifikace produktů termických a oxidačních reakcí polyfenolů ječmene a chmele
Aneta Lučoková -
Separace a identifikace prenylovaných flavonoidů s využitím techniky HPLC/MS/MS
Lenka Kovaříková -
Optimalizace sklizně chmele ve vztahu k dosažení maximálních kvalitativních ukazatelů produktu
Milan PEŠINA
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights