Vliv změny prostředí na dlouhověkost a produkci mléka krav českého strakatého skotu ve vybraném chovu

Bc. Lenka Poláková

Diplomová práce

The effect of environmental changes on longevity and milk production of cows Czech Fleckvieh cattle in selected breeding.

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo zhodnocení vlivu změny prostředí na dlouhověkost a produkci mléka krav českého strakatého skotu ve vybraném chovu. Práce se zabývala porovnáním parametrů užitkovosti, dlouhověkosti, důvody vyřazování krav a pořadím laktace, na které byly krávy vyřazovány. V rámci jednoho podniku byly sledovány dvě skupiny krav. První skupina krav byla sledována v původním ustájení. Druhou skupinu tvořily vysokobřezí jalovice, u kterých byla v následujících letech sledována užitkovost. Byly přesunuty do nového ustájení mezi krávy holštýnského skotu. Každá ze sledovaných skupin měla odlišné podmínky prostředí, ošetřování a rozdílnou krmnou dávku. Užitkovost a dlouhověkost krav byly vyhodnoceny za šest let. V rámci získaných výsledků lze konstatovat, že změna prostředí, ošetřování a krmné dávky byly hlavním důvodem vedoucím ke zvýšení užitkovosti krav v nové lokaci. Krávy v novém ustájení byly nejvíce vyřazovány kvůli poruchám reprodukce, užitkovosti a z ostatních důvodů (úhyn, stáří, průjem, špatně vyvinuté struky, špatná kondice).

Abstract:

The aim of this thesis was to evaluate the effect of environmental changes on longevity and milk production of cows Czech Fleckvieh cattle in selected breeding. The work focused on the comparison parameters milk production, longevity reasons decommissioning cows and lactation on which the cows were excluded. Within one company were monitored two groups of cows. The first group of cows was monitored in the original stabling. The second group consisted of pregnant heifers whose milk production have been monitored in subsequent years. They were removed to new stabling among cows of Holstein cattle. Each of the groups had different environmental conditions, treatment and different feed ration. Milk production and longevity of cows were evaluated in six years. In the framework of the obtained results it can be concluded that the change in the environment, treatment and feed ration were the main reason leading to the increase in the milk production of cows in the new location. Cows in the new stabling were mostly eliminated because of the reproductive disorder, milk production and other reasons (mortality, high age, diarrhea, poorly developed teats, bad condition).

Klíčová slova

český strakatý skot, dlouhověkost, prostředí, užitkovost

Keywords

Czech Fleckvieh cattle, milk production, environment, longevity

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Daniel Falta, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika