Reologické vlastnosti binárních směsí rostlinný olej - nízkomolekulární organogelátor – Bc. Klára Hudecová
Bc. Klára Hudecová
Bachelor's thesis
Reologické vlastnosti binárních směsí rostlinný olej - nízkomolekulární organogelátor
Rheological behaviour of binary mixtures of the oil – low molecular weight structurant
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2015
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
HUDECOVÁ, Klára. \textit{Reologické vlastnosti binárních směsí rostlinný olej - nízkomolekulární organogelátor}. Online. Bakalárska práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2015. Dostupné z: https://theses.cz/id/ny5wzi/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
University of Chemistry and Technology
Faculty of Food and Biochemical TechnologyBachelor programme:
Potravinářská a biochemická technologie
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.